دیگ چلوپز صنعتی

دیگ چلوپز صنعتی(Industrial Rice Cooker) یا همان دیگ صنعتی پخت برنج یک دستگاه مکانیکی برای پخت برنج در آشپزخانه های صنعتی است که با هدف افزایش سرعت و کیفیت پخت برنج طراحی شده است این ماشین صنعتی از پیچیدگی زیادی برخوردار نمی باشد اما کارایی بالایی دارد. کار با دیگ چلوپز صنعتی به قدری ساده می باشد که بر خلاف روش پخت سنتی نیاز به نیروی بدنی زیادی ندارد و با قابلیت شستشوی آسان میتوان میزان مصرف آب، زمان و هزینه های شستشوی دیگ پخت برنج را تا ۸۰ درصد کاهش داد. در سال های قبل برای آماده سازی و پخت برنج از دیگ های سنتی(دیگ آلومینیومی، مسی و غیره) استفاده می شده است اما امروزه با استفاده از تکنولوژی های روز دنیا و بهینه شدن زمان و انرژی، دیگ چلوپز صنعتی مدرن جای گزین دیگ های پخت سنتی شده اند، به طوری که امروزه دیگ چلوپز صنعتی یکی از تجهیزات کاربردی و با اهمیت در آشپزخانه های صنعتی می باشد.

برنج منبع غذایی سنتی ایران و کشور های آسیایی بوده است و از دیر باز به عنوان وعده غذایی اصلی مورد استفاده قرار می گرفته است، هر منطقه و یا هر کشوری به شیوه خود و بسته به نوع ذائقه غذایی به شکل های مختلفی طبخ و مورد استفاده قرار می گیرد، در سال های قبل برای آماده سازی و طبخ برنج از دیگ های سنتی آلومینیومی، مسی و غیره استفاده می شد که از لحاظ بهداشتی و مصرف انرژی هیچ گونه استاندارد لازم را دارا نبودند و برای شست و شو نظافت آنها زمان و هزینه زیادی را باید صرف کنند. آرام آرام با استفاده از تکنولوژی های روز دنیا و بهینه شدن زمان و انرژی، دیگ های چلوپز صنعتی مدرن جای گزین دیگ های پخت سنتی را گرفت. به طوری که امروزه دیگ پلوپز صنعتی یکی از تجهیزات کاربردی و با اهمیت در آشپزخانه های صنعتی جهت طبخ برنج می باشد.

دیگ چلوپز صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می آید که به دلیل قابلیت تولید غذا به صورت انبوه، این دیگ از اهمیت ویژه‌ ای برخوردار است. در این جا، به بررسی ویژگی ‌های دیگ چلوپز صنعتی و نحوه استفاده از آن در آشپزخانه ‌های صنعتی پرداخته خواهد شد.

دیگ چلوپز صنعتی، یک تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای پخت غذا به صورت انبوه و در کمترین زمان ممکن بکار می‌رود. این دیگ با داشتن منبع بخار، امکان پخت غذاهای مختلف را در کمترین زمان ممکن فراهم می‌ کند. به علاوه، دیگ چلوپز صنعتی با قابلیت تنظیم دما، امکان پخت غذاهای مختلف را فراهم می‌ کند.

فیلم دیگ چلوپز صنعتی را حتما تماشا کنید

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیگ چلوپز صنعتی کلیک کنید

یکی از مزایای دیگ چلوپز صنعتی، این است که با استفاده از آن می ‌توان مواد غذایی را در زمان کمی پخت کرد. این مزیت باعث می‌شود که در آشپزخانه ‌های صنعتی با حجم بالا، زمان و هزینه پخت و پز کاهش یابد. با استفاده از دیگ چلوپز صنعتی، می ‌توان تعداد زیادی از غذاهای مختلف را همزمان پخت کرد که باعث می‌شود که زمان و هزینه کاهش یابد و به صرفه ‌ترین راه پخت انواع غذاهای مختلف را برای آشپزخانه‌ های صنعتی فراهم می‌کند.

از ویژگی ‌های دیگ چلوپز صنعتی، می‌توان به قابلیت تنظیم دمای دیگ، وجود یک سیستم خنک کننده، وجود مکانیزم ایمنی و مقاومت بالا در برابر خوردگی اشاره کرد. این ویژگی ‌ها باعث می ‌شوند که دیگ پلوپز صنعتی، یکی از بهترین گزینه‌ های موجود برای آشپزخانه ‌های صنعتی باشد.

استفاده از دیگ چلوپز صنعتی در آشپزخانه‌ های صنعتی، به دلیل قابلیت پخت غذا به صورت انبوه، کاهش زمان و هزینه پخت و پز، و امکان پخت انواع غذاهای مختلف، پیشنهاد می‌شود. با توجه به ویژگی ‌های منحصری و کارایی بالای دیگ چلوپز صنعتی، این دستگاه به عنوان یکی از اصلی‌ترین تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی شناخته شده است. در نتیجه، استفاده از دیگ چلوپز صنعتی، به عنوان یکی از بهترین راهکارهای کاهش هزینه و زمان در آشپزخانه ‌های صنعتی، بسیار مفید واقع می‌ شود.

برای انتخاب یک دیگ چلوپز صنعتی مناسب برای آشپزخانه صنعتی خود، باید به مواردی مانند قیمت، کیفیت، ویژگی ‌ها و نگهداری دیگ توجه کرد. همچنین پیش از خرید دیگ چلوپز صنعتی، بهتر است با کارشناسان گروه صنعتی طبخ نوین مشورت کرده و نظرات کارشناسان را بررسی کنید تا بهترین گزینه را برای آشپزخانه صنعتی خود انتخاب کنید.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیگ چلوپز صنعتی کلیک کنید

دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی چیست؟

دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانه ‌های صنعتی است. با استفاده از این دستگاه، امکان پخت و پز هزاران کیلوگرم از غذا در سریع‌ترین زمان ممکن و با کیفیت بالا به راحتی فراهم می‌شود.

این دیگ به صورت اتوماتیک عمل می‌کند و با استفاده از سیستم‌ های کنترلی پیشرفته، دقیقا به میزان نیازمندی ‌های شما پاسخ می‌دهد. در واقع، با استفاده از دیگ پلوپز صنعتی، می‌توانید به‌ روزرسانی ‌هایی را در تولید غذا اعمال کنید و ظرفیت تولید خود را افزایش دهید.

دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی به دلیل داشتن سیستم‌ های ایمنی مختلف، بسیار ایمن و قابل اعتماد است. با توجه به این که در آشپزخانه‌ های صنعتی ممکن است با شرایط پیچیده ‌ای روبرو شوید، استفاده از این دستگاه می‌تواند بسیار مناسب باشد.

دیگ پلوپز صنعتی یکی از بهترین راه‌ حل‌ هایی است که در آشپزخانه ‌های صنعتی می ‌توانید بهره بگیرید. این دستگاه به شما امکان می‌ دهد که با سرعت و کیفیت بالا، حجم زیادی از غذا را تولید کنید و در نتیجه به مشتریان خود خدمات بهتری ارائه دهید.

در آشپزخانه‌های صنعتی، دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی به عنوان یک دستگاه چند منظوره استفاده می‌ شود. با توجه به قابلیت ‌های ویژه این دستگاه می‌ توان انواع غذاهای مختلف را پخت کرد. برای مثال، با استفاده از دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی می‌ توانید انواع غذاهای سنتی و محلی و برنج را در حجم بالا طبخ کنید.

دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی دارای بسیاری از مزایاست. این دستگاه باعث می‌شود که در آشپزخانه صنعتی، زمان و هزینه تولید غذا کاهش یابد و به ‌همین دلیل برای صاحبان آشپزخانه ‌های صنعتی بسیار جذاب است.

لازم به ذکر است که دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی، نیاز به تعمیر و نگهداری دارد. برای اینکه این دستگاه به‌ صورت بهینه کار کند، باید به نکات ایمنی و نگهداری آن توجه کرد. همچنین برای اطمینان از عملکرد بهتر پلوپز اتوماتیک صنعتی، پیشنهاد می‌ شود قبل از استفاده از آن، دستورالعمل‌ های استفاده و نگهداری را به‌ دقت مطالعه کنید.

دیگ پلوپز اتوماتیک صنعتی یکی از بهترین راه‌ حل ‌هایی است که در آشپزخانه‌ های صنعتی می‌ توانید بهره بگیرید. با توجه به ویژگی ‌های این دستگاه، می‌ توانید به‌راحتی حجم زیادی از غذا را تولید کنید و در نتیجه به مشتریان خود خدمات بهتری ارائه دهید.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیگ چلوپز صنعتی کلیک کنید

مزایای استفاده از دیگ چلوپز صنعتی

دیگ چلوپز صنعتی یکی از دستگاه‌ های مورد استفاده در صنایع غذایی است که برای پخت و پز برنج، غذاهای پخته شده و محصولات غذایی دیگر استفاده می‌ شود. این دستگاه با توجه به ویژگی‌ های خاص خود، مزایایی برای کسب‌ و کارهای صنایع غذایی ارائه می‌ دهد. در ادامه به برخی از مزایای استفاده از دیگ چلوپز صنعتی اشاره خواهیم کرد

1- زمان و هزینه صرفه جویی

با استفاده از دیگ چلوپز صنعتی، زمان و هزینه پخت و پز غذاها به شدت کاهش می‌ یابد. این دستگاه با ایجاد حرارت و فشار، به راحتی و به سرعت غذاها را پخته و آماده مصرف می‌ کند.

2- بهبود کیفیت غذاها

دیگ چلوپز صنعتی با ایجاد شرایط مناسب برای پخت و پز غذاها، باعث بهبود کیفیت و عمر مفید غذاها می‌ شود. با استفاده از این دستگاه، غذاها با طعم و عطر بهتری تهیه می‌ شوند که می‌ تواند به افزایش رضایت مشتریان و بهبود تجربه مصرف کنندگان کمک کند.

3- منابع کمتر برای پخت و پز

دیگ چلوپز صنعتی با استفاده از فشار، در دمای بالا و با زمان کمتری نسبت به روش‌ های پخت و پز سنتی، غذاها را پخته و آماده مصرف می‌ کند. این امر می ‌تواند منجر به کاهش مصرف منابع مانند گاز، برق و سوخت شود و در نتیجه به کاهش هزینه ‌های تولید کمک کند.

4- بهره ‌وری بالاتر

با استفاده از دیگ چلوپز صنعتی، بهره‌ وری بالاتری در فرآیند پخت و پز غذاها حاصل می‌شود. این دستگاه با کنترل دما و فشار، به عملکرد بهینه دستگاه ‌ها کمک کرده و میزان اتلاف غذا کاهش می‌ یابد.

5- ظاهر و طراحی

دیگ چلوپز صنعتی با طراحی مناسب و جذاب، می ‌تواند به بهبود شکل ظاهری محصولات غذایی کمک کند. با استفاده از این دستگاه، غذاهایی با شکل و ظاهری جذاب ‌تر و متنوع ‌تر تولید می‌ شود که می‌ تواند به فروش و بازار پسندی آنها کمک کند.

6- افزایش تولید

با استفاده از دیگ چلوپز صنعتی، تولید محصولات غذایی با سرعت و کیفیت بالا انجام می‌شود که می ‌تواند به افزایش تولید و در نتیجه افزایش سود کسب ‌و کار کمک کند.

7- قابلیت تنظیم

دیگ چلوپز صنعتی قابلیت تنظیم دما و زمان پخت را داراست که می ‌تواند به تهیه غذاهای متنوع و مختلف با استفاده از مواد مختلف کمک کند.

8- امنیت و بهداشت

دیگ چلوپز صنعتی با داشتن ویژگی ‌های امنیتی، می‌تواند برای بهداشت و سلامت مصرف کنندگان بسیار موثر باشد. این دستگاه با کنترل دما و فشار، به تهیه غذاهای بهداشتی و سالم کمک می‌کند.

با توجه به مزایای بیان شده، استفاده از دیگ چلوپز صنعتی در صنایع غذایی می ‌تواند به بهبود کیفیت و سرعت تولید، کاهش هزینه ‌ها و افزایش سود کسب ‌و کار کمک کند.

دیگ های پخت برنج برای مکانیزه کردن عمل آبکشی و پخت و دم کردن برنج در مقادیر زیاد و جلوگیری از هدر رفتن وقت و صرفه جویی در مصرف انرژی طراحی و ساخته شده اند، دیگ پلوپز صنعتی در ظرفیت های مختلف تولید شده است. دیگ پلوپز صنعتی یا همان دیگ چلوپز صنعتی از چند قسمت تشکیل شده است که از جمله آن می توان به بدنه اصلی دیگ چلوپز صنعتی، آبکش تمام استیل، شیر تخلیه، درب دوجداره، یک لایه عایق، پایه های قابل تنظیم و غیره  اشاره کرد. دیگ پلوپز صنعتی تولید شده در گروه صنعتی طبخ نوین دارای پاتیل یکدست پرس و بدون جوش بوده که همین موضوع سبب برتری و بالا بودن کیفیت دیگ های تولید این شرکت می باشد و قابل مقایسه با دیگر محصولاتی که با جوشکاری تولید می شوند، نمی باشد.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیگ چلوپز صنعتی کلیک کنید

دیگ پلوپز صنعتی

دیگ پلوپز صنعتی اتوماتیک یک دستگاه کارآمد و مدرن است که در رستوران ‌ها، تالارهای پذیرایی، هتل ‌ها و سایر اماکن صنعتی که نیاز به تهیه غذا در مقیاس بزرگ دارند، به کار گرفته می ‌شود. این دیگ‌ ها با ظرفیت ‌های مختلفی طراحی و ساخته می ‌شوند تا بتوانند نیازهای گوناگون را برآورده سازند. نکته قابل توجه در مورد دیگ پلوپز صنعتی اتوماتیک، قابلیت‌ های فوق ‌العاده آن در زمینه اتوماسیون و کارایی است. با استفاده از فناوری‌ های پیشرفته، این دستگاه ‌ها قادر به تنظیم دما، زمان و رطوبت به صورت خودکار هستند، به این ترتیب، کیفیت و طعم غذا در هر بار پخت یکسان و ایده ‌آل حفظ می ‌شود.

دیگ پلوپز صنعتی با بهره‌  گیری از جدیدترین تکنولوژی ‌ها در زمینه پخت و پز، امکان پخت انواع غذاهای برنجی از جمله پلو، بریانی، خورشت و حتی دسرها را در کمترین زمان و با بالاترین کیفیت فراهم می ‌کنند. سیستم ‌های کنترل دیجیتالی آنها به کاربر این امکان را می  ‌دهد که با دقت بیشتری بر فرآیند پخت نظارت داشته باشد و تنظیمات مورد نظر خود را بر اساس نوع غذا و سلیقه افراد اعمال کند.

علاوه بر کارایی و قابلیت اطمینان، طراحی ارگونومیک و کاربرپسند دیگ پلوپز صنعتی اتوماتیک از دیگر مزایای برجسته آنها است. بدنه استیل ضد زنگ، دستگیره‌ های عایق بندی شده برای جلوگیری از سوختگی و درب ‌های با قفل ایمن، همگی به منظور افزایش ایمنی و راحتی کاربر در حین استفاده از این دستگاه ‌ها در نظر گرفته شده ‌اند. همچنین، تمیز کردن و نگهداری این دیگ ‌های پلوپز بسیار آسان است، زیرا طراحی آنها به گونه ‌ای است که قسمت ‌های مختلف به راحتی قابل دسترس و شستشو هستند.

در پایان، دیگ پلوپز صنعتی اتوماتیک یک انتخاب هوشمندانه برای کسب‌ و کارهایی است که به دنبال بهینه ‌سازی فرآیند پخت و پز و ارائه غذا با کیفیت بالا به مشتریان خود هستند. با استفاده از این دستگاه‌ ها، می ‌توان بهره‌ وری را افزایش داد و در عین حال، مصرف انرژی را به حداقل رساند، که نتیجه ‌اش رضایت بیشتر مشتریان و موفقیت در کسب ‌و کار خواهد بود.

انواع دیگ چلوپز صنعتی

1-  160 لیتری

2-  250 لیتری

3-  380 لیتری

نحوه عملکرد دیگ چلوپز صنعتی

عملکرد دیگ چلوپز صنعتی بسیار ساده بوده و با استفاده از سیستم پخت بخار و بدون نیاز به حتی یک قطره روغن در فرایند طبخ برنج می باشد. به این صورت که ابتدا برنج شسته شده را در مخزن دیگ چلوپز صنعتی ریخته و به صورت خودکار دیگ شروع به آبگیری می کند و پس از مدت زمان 20 دقیقه  فرایند آبکشی برنج توسط دستگاه آغاز شده و آب اضافه از طریق شیر تخلیه خودکار به بیرون هدایت می شود سپس فرایند دمکشی برنج با سیستم بخار در مدت زمان 15 دقیقه صورت می پذیرد. برنج دم کشیده آماده ی سرو جهت پذیرایی می باشد.

دیگ چلوپز صنعتی یک وسیله بسیار کاربردی جهت استفاده در رستوران، کترینگ، هتل، تالار پذیرای و آشپزخانه های صنعتی می باشد. از مزایای دیگر چلوپز صنعتی طبخ نوین می توان به بدنه سه جداره یکپارچه تمام استنلس استیل 304 خش دار کره جنوبی، قابلیت کار با گاز شهری وگاز مایع، مجهز به سیستم جرقه زن خودکار، شمعک و ترموکوپل جهت ایمنی، عایق گرما جهت حفظ دما موجود در دیگ چلوپز صنعتی و کیفیت ساخت بسیار عالی اشاره کرد.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیگ چلوپز صنعتی کلیک کنید

مشخصات فنی دیگ چلوپز صنعتی

1- بدنه دیگ پلوپز صنعتی از جنس استنلس استیل 304 کره جنوبی سه جداره به ضخامت 3 میلیمتر می باشد.

2- استفاده از سبدهای تمام پرسی از جنس استنلس استیل 304 کره جنوبی

3- دارای سوپاپ اطمینان وارداتی جهت تنظیم فشار بخار داخل محفظه پخت برنج

4- کاهش زمان پخت و بدون آلایندگی و مطابق با محیط زیست

5- دارای شعله مستقیم توسط برنر خطی ایتالیایی با فشار کار پایین و توان حرارت بسیار بالا می باشد

6- استفاده از عایق پتو سرامیکی به ضخامت 5 میلیمتر متراکم جهت کاهش اتلاف حرارتی

7- دارای شیر تخلیه 3 اینچی

8- دارای نمایشگر دیجیتالی جهت نمایش دمای محفظه طبخ

9- کف پاتیل های جلوپز صنعتی از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 4 میلیمتر می باشد

10- استفاده از پاتیل های تمام پرس ایتالیای

11- استفاده از جوشکاری TIG آلمان جهت یکپارچکی و کیفیت بالای جوشکاری

12- ایمنی بسیار بالای پلوپز صنعتی به دلیل وجود سنسورهای کنترلر هوشمند الکتریکی

آیا دیگ چلوپز صنعتی برای پخت و پز غذاهای خاصی مناسب است؟

بله، دیگ چلوپز صنعتی برای پخت و پز غذاهای مختلفی مناسب است. این دستگاه برای پخت و پز برنج، قورمه ‌سبزی، قیمه، خورشت‌ ها، سوپ ‌ها و غذاهای دیگری که نیاز به پخت و پز در دمای بالا و به مدت طولانی دارند، استفاده می‌ شود.

دیگ چلوپز صنعتی با استفاده از فشار و حرارت، غذاها را در دمای بالا و به مدت طولانی پخته و آماده مصرف می‌ کند. این امر می ‌تواند به بهبود کیفیت و عمر مفید غذاها کمک کند. همچنین، با کاهش مصرف منابع مانند گاز، برق و سوخت، می ‌تواند به کاهش هزینه ‌های تولید کمک کند و بهره‌ وری بیشتری در فرآیند پخت و پز غذاها حاصل شود.

دیگ چلوپز صنعتی برای تولید و پخت غذاهایی که نیاز به پخت در دمای بالا و به مدت طولانی دارند، مناسب است. همچنین با توجه به ویژگی ‌های خاص این دستگاه، می‌ تواند در صنایع غذایی مختلفی مانند رستوران ‌ها، آشپزخانه ‌های صنعتی، پخش غذا و غیره استفاده شود.

جنس بدنه دیگ پلوپز صنعتی

جنس بدنه دیگ پلوپز صنعتی ممکن است متنوع باشد و بسته به مدل و برند دستگاه متفاوت باشد. با این حال، بدنه این دستگاه‌ ها عموما از جنس فولاد ضد زنگ(Stainless Steel) ساخته می‌ شود. این جنس بدنه به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ زدگی، ضربه و حرارت، بسیار محبوب در صنایع غذایی است. همچنین فولاد ضد زنگ ظاهری جذاب و سلیقه‌ای دارد که بهبود شکل ظاهری دیگ پلوپز صنعتی و در نتیجه بهبود شکل ظاهری غذاها کمک می‌کند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیگ چلوپز صنعتی کلیک کنید

قیمت دیگ چلوپز صنعتی

قیمت دیگ چلوپز صنعتی بستگی به برند، اندازه، ویژگی‌ ها و کیفیت دستگاه دارد. در بازار، قیمت دیگ چلوپز صنعتی ممکن است از چند میلیون تومان تا چند ده میلیون تومان و حتی بیشتر، متفاوت باشد.

به علاوه، برای خرید دیگ چلوپز صنعتی، باید هزینه ‌های دیگری مانند هزینه نصب و راه‌ اندازی، هزینه نگهداری و تعمیرات و هزینه ‌های مربوط به مصرف انرژی را نیز در نظر گرفت.

در هر صورت، برای خرید دیگ چلوپز صنعتی بهتر است با توجه به نیاز و بودجه خود، در بازار گزینه ‌های مختلفی را بررسی کرده و با توجه به ویژگی ‌های دستگاه، بهترین گزینه را انتخاب کنید. همچنین بهتر است از کارخانه های معتبر و با تجربه خرید کنید تا از کیفیت و قیمت مناسب دستگاه خود اطمینان حاصل کنید.

برای خرید دیگ چلوپز صنعتی، باید به عواملی مانند ظرفیت، مواد ساخت، قدرت موتور، دمای کاری، قابلیت‌ های امنیتی و دیگر ویژگی‌ های مهم دیگری که برای استفاده در صنایع غذایی بسیار حائز اهمیت هستند، توجه کنید.

همچنین برای خرید دیگ چلوپز صنعتی بهتر است با تاکید بر کیفیت و قابلیت ‌های دستگاه، به جای اندازه و ظرفیت، انتخاب کنید. در صنایع غذایی، کیفیت غذا و سلامت مصرف کننده‌ ها بسیار حائز اهمیت است و به همین دلیل، دیگ چلوپز صنعتی با کیفیت و ویژگی ‌های بهینه می ‌تواند در تولید غذای با کیفیت و مطابق با استانداردهای بهداشتی، بسیار موثر باشد.

برای خرید دیگ چلوپز صنعتی، بهتر است با توجه به نیاز و بودجه خود، بازار را بررسی کنید و با بررسی و مقایسه قیمت‌ ها و ویژگی ‌های دستگاه‌ های مختلف، بهترین گزینه را انتخاب کنید.

قیمت دیگ چلوپز صنعتی 250 لیتری

در آشپزخانه های صنعتی، دیگ چلوپز صنعتی 250 لیتری به عنوان یک دستگاه مهم در آشپزخانه ‌های صنعتی، رستوران‌ ها، تالارها،هتل ها، کترینگ ها و رستوران ها محسوب می ‌شود که به علت ظرفیت بالا و کارایی اثر بخشش، مورد توجه خاصی قرار گرفته است. نوسانات قیمتی این دستگاه‌ های بزرگ به عوامل مختلفی وابسته است که در اینجا به بررسی آن ها می ‌پردازیم.

اولین عامل تاثیرگذار بر قیمت دیگ چلوپز صنعتی 250 لیتری، جنس و مواد به کار رفته در ساختار آن است. اکثر دیگ‌های چلوپز از استیل ضد زنگ ساخته می‌ شوند که هم از لحاظ بهداشتی مطلوب است و هم دوام و مقاومت بالایی دارد. مواد اولیه با کیفیت، قطعا بر قیمت تمام شده دیگ ها افزوده و آنها را گران ‌تر می ‌سازد.

دومین فاکتور، تکنولوژی به کار رفته در دیگ ‌های چلوپز است. دیگ ‌هایی که با استفاده از فناوری ‌های پیشرفته ‌تر و هوشمندانه ‌تری ساخته می ‌شوند، از قابلیت ‌هایی مانند کنترل دما و زمان پخت اتوماتیک، سیستم‌ های ایمنی پیشرفته، و کارایی انرژی بهتر برخوردار هستند. این امکانات موجب صرفه ‌جویی در هزینه‌ های جاری شده و در عین حال، قیمت اولیه دیگ را بالاتر می‌ برند.

سومین عامل، برند و کشور سازنده دیگ است. دیگ ‌های ساخته شده توسط شرکت‌ های معتبر و برندهای شناخته شده غالبا به دلیل استانداردهای کیفی بالا و خدمات پس از فروش مناسب، دارای قیمت ‌های بیشتری هستند. همچنین، دیگ ‌های وارداتی به دلیل هزینه‌ های گمرکی و حمل و نقل بین‌المللی، ممکن است گران‌ تر تمام شوند.

نکته دیگری که در تعیین قیمت دیگ چلوپز 250 لیتری صنعتی مطرح است، هزینه ‌های جانبی نظیر نصب، راه‌ اندازی و آموزش استفاده از دستگاه است که غالبا توسط فروشنده ارائه می ‌شود و می ‌تواند بر تفاوت قیمتی بین شرکت‌ های مختلف تاثیر بگذارد.

با توجه به عوامل فوق، قیمت دیگ چلوپز صنعتی 250 لیتری ممکن است در بازه ‌ای از قیمت ‌ها قرار بگیرد و به طور کلی، قیمت آن می‌ تواند متغیر باشد. بهترین رویکرد برای تعیین قیمت مناسب، ارزیابی نیازها و بودجه در کنار بررسی دقیق ویژگی‌ ها و ارزش ‌های افزوده ‌ای است که هر دیگ ارائه می ‌دهد. همچنین، مشاوره با متخصصین و افراد با تجربه در این حوزه می ‌تواند کمک مهمی در انتخاب صحیح و مقرون به صرفه ‌ترین گزینه باشد.

تامین دیگ چلوپز صنعتی مناسب، علاوه بر برآورده کردن نیازهای مشتری، می ‌بایست به گونه ‌ای باشد که سرمایه ‌گذاری بلند مدت را تضمین کند. این بدان معناست که قیمت دیگ، هم در زمینه مالی و هم در زمینه کارآیی و دوام، بهینه باشد. از آنجا که دیگ چلوپز یک سرمایه‌گذاری بلند مدت محسوب می‌شود، مقایسه دقیق قیمت ‌ها، خدمات و شرایط گارانتی ضروری است تا یک تصمیم هوشمندانه گرفته شود.

خرید دیگ چلوپز صنعتی

در حوزه رستوران ‌ها، کافی‌شاپ ‌ها و هتل ‌ها، استفاده از دیگ چلوپز صنعتی برای پخت و پز انواع غذاها امری بسیار مهم و ضروری است. این دیگ ‌ها به دلیل عملکرد قدرتمند و امکاناتی که در اختیار کاربران قرار می ‌دهند، برای پخت و پز بهتر و سریعتر غذاها استفاده می ‌شوند.

خرید دیگ چلوپز صنعتی بستگی به نیازها و  فضای مورد استفاده در آشپزخانه شما دارد. در هنگام خرید باید به عواملی مانند حجم دیگ، قدرت حرارتی، نوع سوخت و همچنین تنظیمات نرم ‌افزاری دیگ توجه کرد.

حجم دیگ چلوپز صنعتی معیاری است که بر اساس تعداد غذاهایی که می ‌توان در هر بار پخت در آن پخت کرد، تعیین می‌ شود. برای رستوران‌ها و هتل‌ها با تعداد مشتریان زیاد، دیگ های 250 و 380 لیتری می ‌تواند مناسب باشد. اما برای مجموعه ‌های کوچکتر، دیگ با حجم کمتر نیز کافی است.

قدرت حرارتی دیگ چلوپز صنعتی نیز بر جوشاندن سریع و یکنواخت غذاها تاثیر دارد. انتخاب دیگی با حرارت قوی و پایدار، امکان پخت بهتری را به شما می‌دهد.

نوع سوخت دیگ نیز بر مصرف انرژی و کیفیت آشپزی تاثیر می‌ گذارد. برخی از دیگ‌ ها از گاز مایع، برق یا هر دوی آنها استفاده می ‌کنند. نوع سوخت قابل استفاده بستگی به شرایط آشپزخانه و تامین انرژی موجود دارد.

تنظیمات نرم ‌افزاری دیگ نیز به شما امکان می‌دهند تا به راحتی دما، زمان پخت و سایر تنظیمات مربوط به غذا را کنترل کنید. برخی از دیگ ‌ها دارای صفحه نمایش لمسی هستند که امکان کنترل دقیق را فراهم می‌کنند.

هرچند دیگ چلوپز صنعتی امکانات بسیاری را برای آشپزی حرفه ‌ای فراهم می‌کند، اما همانطور که گفته شد، خرید دیگ صنعتی باید بر اساس نیاز و مورد استفاده شما صورت گیرد. قبل از خرید، بهتر است با افرادی که تجربه استفاده از دیگ چلوپز صنعتی را دارند مشورت کنید و با مشخصات فنی دیگ ‌ها آشنا شوید تا بهترین انتخاب را برای خودتان داشته باشید. برای این کار می توانید با کارشناسان گروه صنعتی طبخ نوین در ارتباط باشید.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیگ چلوپز صنعتی کلیک کنید

دیگ چلوپز صنعتی دست دوم

دیگ چلوپز صنعتی اتوماتیک دست دوم یا کارکرده، انتخابی هوشمندانه برای کسب ‌و کارهایی است که به دنبال بهره ‌وری بالا در آشپزخانه با هزینه کمتر هستند. این دستگاه ‌ها، طراحی شده برای پخت مقادیر زیادی برنج با کیفیت و کارایی بالا، می ‌توانند گزینه ‌ای اقتصادی برای رستوران ‌ها، تالارهای پذیرایی، هتل ‌ها و سایر مراکز تغذیه ‌ای باشند که نیازمند پخت حجم بالایی از برنج هستند.

خرید دیگ چلوپز صنعتی کارکرده می ‌تواند هزینه ‌های اولیه را تا حد زیادی کاهش دهد. با این حال، برای تضمین کیفیت و عملکرد مطلوب، بررسی دقیق قبل از خرید امری ضروری است. مواردی مانند سلامت فیزیکی دستگاه، سال ساخت، میزان استفاده قبلی و عملکرد سیستم ‌های اتوماتیک باید با دقت ارزیابی شوند.

دیگ‌ چلوپز صنعتی دست دوم اغلب از تکنولوژی‌ های پیشرفته ‌ای برخوردار هستند که امکان تنظیم دقیق دما، زمان پخت و حتی کنترل رطوبت را فراهم می ‌آورند، این امر به حفظ کیفیت برنج و ارائه طعم و بافت ایده ‌آل در هر بار پخت کمک می‌ کند. همچنین، استفاده از این دیگ ‌ها می  ‌تواند به صرفه‌جویی در مصرف انرژی کمک کرده و به کاهش هزینه ‌های عملیاتی منجر شود.

پیش از خرید، اطمینان از در دسترس بودن قطعات یدکی و امکان تعمیرات احتمالی مهم است، زیرا این موارد می ‌توانند تاثیر قابل توجهی بر هزینه‌های جاری و عمر مفید دستگاه داشته باشند. مشورت با متخصصان و بررسی تجربیات سایر کاربران می ‌تواند به تصمیم‌گیری آگاهانه ‌تر کمک کند.

در نهایت، دیگ چلوپز صنعتی کارکرده می ‌تواند گزینه‌ای مقرون ‌به ‌صرفه و کارآمد برای تقویت ظرفیت پخت و پذیرایی در کسب‌ و  کارهای مختلف باشد، به شرط آنکه خرید با برنامه ‌ریزی دقیق و ارزشیابی درستی به عمل آید. کارشناسان گروه صنعتی طبخ نوین می توانند در زمینه خرید دیگ چلوپز صنعتی دست دوم به شما عزیزان مشاوره ارائه بدهند.