سیخ گیر کباب

سیخ گیر کباب (barbecue skewer machine) یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و رستوران هاست. این دستگاه با کارایی بالا و کیفیت عالی فرآیند کباب پز را تسهیل و سرعت می بخشد. دستگاه سیخ گیر کباب دارای سنسور دقیق، شمارنده اتوماتیک و دکمه توقف اضطراری است و امکان تغییر مقادیر و ابعاد مختلفی را داراست.

کباب کوبیده گوشت و مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است و در مجالس و محافل خانوادگی و رستوران ها مورد استقبال قرار می گیرد. با داشتن دستگاه سیخ گیر کباب، فرایند سیخ کشی گوشت به صورت یکنواخت تر و سریع تر انجام می شود و به راحتی می توان آن را در کباب پز قرار داد.

دستگاه سیخ گیر کباب در مدل های مختلفی طراحی شده است که از نظر کارایی، ابعاد و ویژگی های دیگر متفاوت هستند. قیمت این دستگاه ها بستگی به نوع و مدل دستگاه، کیفیت ساخت و ویژگی های دیگر دارد. در بازار ایران، قیمت دستگاه سیخ گیر کباب بین چند صد هزار تومان تا چند صد میلیون تومان متغیر است.

دستگاه سیخ گیر کباب دارای ابعاد مناسبی است و به راحتی قابل استفاده در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها است. با داشتن این دستگاه، طبخ گوشت و سبزیجات به صورت بی نظیری انجام می شود و مصرف انرژی آن بسیار پایین است.

سیخ گیر کباب چیست؟

سیخ گیر کباب یک دستگاه خانگی یا صنعتی است که برای سیخ کردن گوشت چرخ کرده بدون نیاز به دخالت دست انسان طراحی شده است. این دستگاه به دلیل آسانی و سرعت سیخ کردن کباب و همچنین رعایت بهداشت در فرایند سیخ کردن، در منازل، رستوران ها، آشپزخانه ها و فضاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

برای استفاده از دستگاه کباب زن، فقط کافیست گوشت چرخ کرده را آماده کرده و در مخزن دستگاه قرار داده شود. تقریبا تمامی انواع دستگاه کباب زن دارای عملکرد مشابهی هستند و به راحتی گوشت چرخ کرده را به کباب تبدیل می کنند. یکی از ویژگی های مهم دستگاه کباب زن، یکنواختی و یکسان بودن سیخ های تولید شده توسط دستگاه است.

دستگاه کباب زن در انواع مدل های مختلف به بازار عرضه شده است که هر کدام دارای ویژگی ها و تجهیزات منحصربفرد خود هستند. این دستگاه ها در دو نوع صنعتی و خانگی با قیمت های مختلف به بازار عرضه می شوند. قیمت دستگاه  کباب زن خانگی و صنعتی با توجه به ظرفیت و تکنولوژی مورد استفاده در آن ها متفاوت است.

برای مشاهده انواع دستگاه کباب زن خانگی و صنعتی و مقایسه قیمت های آن ها و همچنین در صورت نیاز به اطلاعات تکمیلی در مورد نحوه خرید دستگاه کباب زن یا سیخ گیر کباب، می توانید با مشاوران گروه صنعتی طبخ نوین تماس بگیرید.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید سیخ گیر کباب اتوماتیک کلیک کنید

انواع سیخ گیر کباب

دستگاه کباب زن در بازار ایران به دو صورت خانگی و صنعتی تولید می شود. برای انتخاب بهترین دستگاه کباب زن، نیاز است با انواع آن آشنا شوید. در ادامه به بررسی انواع دستگاه کباب زن می پردازیم

1. دستگاه کباب زن خانگی

این نوع دستگاه برای استفاده در منازل طراحی شده است. ظرفیت آن معمولا کمتر از دستگاه صنعتی است و در برخی مدل ها می توان یک یا دو سیخ کباب را همزمان سیخ کرد. دستگاه کباب زن خانگی عموما به صورت الکتریکی است و برای استفاده نیازی به گاز نیست. همچنین، این دستگاه ها کوچک و قابل حمل هستند.

2. دستگاه کباب زن صنعتی

این نوع دستگاه برای استفاده در رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی و فضاهای تجاری طراحی شده است. با توجه به نیاز بیشتر این فضاها به سیخ کباب، ظرفیت این دستگاه ها بیشتر از دستگاه کباب زن خانگی است. همچنین، این دستگاه ها به صورت گازی یا برقی عمل می کنند و در برخی مدل ها می توانند تعداد زیادی سیخ کباب را همزمان سیخ کنند.

دستگاه کباب زن صنعتی برخلاف دستگاه کباب زن خانگی، برای استفاده در فضاهای تجاری طراحی شده است. این دستگاه ها برای سیخ کردن کباب با ظرفیت بالا و به صورت صنعتی استفاده می شوند. عموماً در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی برای تولید سفارشات بزرگ و برای روزانه کردن کباب ها مورد استفاده قرار می گیرند.

بعضی از دستگاه های کباب زن صنعتی، با قابلیت سیخ کردن چندین سیخ کباب همزمان عرضه می شوند. این قابلیت برای رستوران ها و فضاهای تجاری با تولید حجم بالای سفارشات کاربرد دارد و به آن ها امکان می دهد تعدادی زیادی سیخ کباب را به صورت همزمان سیخ کنند و در کمترین زمان ممکن، سفارشات را تحویل مشتریان خود دهند.

دستگاه کباب زن صنعتی با ظرفیت بالا، مناسب برای رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی و فضاهای تجاری است که به تولید سفارشات بزرگ نیاز دارند. با توجه به نیاز خود، می توانید انواع دستگاه کباب زن صنعتی را با قابلیت ها و ویژگی های مختلف، انتخاب کنید.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید سیخ گیر کباب اتوماتیک کلیک کنید

قیمت سیخ گیر کباب

دستگاه کباب زن صنعتی، ابزاری حرفه ای است که برای سیخ کردن کباب با ظرفیت بالا و به صورت صنعتی در رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی و فضاهای تجاری استفاده می شود. قیمت دستگاه کباب زن صنعتی به عوامل زیادی بستگی دارد، که این عوامل شامل موارد زیر می شوند:

1- نوع دستگاه

دستگاه کباب زن صنعتی در دو نوع گازی و الکتریکی تولید می شود، که قیمت هر یک از این دستگاه ها با توجه به نوع ویژگی های آن متفاوت است.

2- ظرفیت سیخ گیر کباب

ظرفیت دستگاه کباب زن صنعتی بیشتر از دستگاه کباب زن خانگی است. این ظرفیت بیشتر به معنای توانایی سیخ کردن تعداد بیشتری کباب همزمان است. هرچه ظرفیت دستگاه بیشتر باشد، قیمت آن نیز بیشتر می شود.

3- سیستم کنترل و کارکرد دستگاه

برخی از دستگاه های کباب زن صنعتی دارای سیستم کارکرد هیدرولیکی هستند که باعث تسهیل در سیخ کردن کباب می شود. دستگاه هایی که از سیستم کنترل هوشمند و قابل تنظیم برخوردارند، نیز در قیمت بالاتری عرضه می شوند.

4- سرعت سیخ گیر کباب

دستگاه کباب زن صنعتی با سرعت سیخ گیری بالا، قابلیت سیخ کردن تعداد بیشتری کباب همزمان را دارد. هرچه سرعت سیخ گیری بیشتر باشد، قیمت دستگاه نیز بیشتر خواهد بود.

5- توان سیخ گیر کباب

توان دستگاه کباب زن صنعتی برای کارکرد در محیط های صنعتی بالا می باشد. هرچه توان دستگاه بیشتر باشد، قیمت آن نیز بیشتر خواهد بود.

6- مارک و برند سیخ گیر کباب

برندهای مختلف دستگاه کباب زن صنعتی را تولید می کنند که هر یک از این برندها، با ویژگی ها و کیفیت های خود، قیمت خود را تعیین می کنند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید سیخ گیر کباب اتوماتیک کلیک کنید

مشخصات فنی سیخ گیر کباب

سيخ گير كباب جز اقلام مهم آشپزخانه هاي صنعتي به شمار مي آيد كه می تواند تاثير بسيار زيادي بر بالا رفتن سودسازي و بهروري در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتي داشته باشد.

سيخ گير كباب يا كباب زن صنعتي به دستگاهي گفته مي شود كه جهت سيخ زدن كباب كوبيده استفاده مي شود. دستگاه سيخ گير كباب در رستوران، تالارهاي پذيرايي، كترينگ، هتل، اشپزخانه صنعتي و غیره مورد استفاده قرار مي گيرد.

در سيخ زدن كباب به روش سنتي كه آشپز كباب هارا با دست سيخ مي گيرد چند عيب بزرگ وجود دارد كه مي توان به غير بهداشتي بودن ، سرعت عمل پايين، غيريكنواخت بودن كباب،يك شكل نبودن، مشخص نبودن وزن دقيق گوشت و غیره اشاره كرد.

امروزه جهت بالا بردن سرعت سيخ زدن كباب كوبيده و رعايت مسائل بهداشتي و عدم مياز به نيروي ماهر جهت سيخ زدن كباب، از سيخ گير كباب استفاده مي شود. گروه صنعتي طبخ نوين با سابقه ١٠ ساله در توليد انواع تجهيزات آشپزخانه صنعتي به خصوص دستگاه سيخ گير كباب در سايز هاي متفاوت و با توجه به نياز شما عزيزان، اقدام به توليد سيخ گير كباب صنعتي كرده است.
با استفاده از این محصول مي توان كباب كوبيده با وزن ٧٠ تا ٢٢٠ گرم را با استفاده از سيخ گير كباب صنعتي سيخ زد.

انواع سايز سيخ گير كباب

١- سيخ گير كباب ٧٠ الي ١١٠ گرم
٢- سيخ گير كباب ١١٠ الي ١٦٠ گرم
٣- سيخ گير كباب ١٦٠ الي ٢٢٠ گرم

انواع قالب هاي سيخ گير كباب

١- سيخ گير كباب طرح دست
٢-سيخ گير كباب طرح بناب
٣- سيخ گير كباب طرح لقمه اي

از مزاياي سيخ گير كباب يا كباب زن گروه صنعتي طبخ نوين مي توان به سرعت عمل بالاي سيخ گير كباب، سيخ زدن كباب تا ٤٥٠ سيخ در يك ساعت، مصرف بهينه انرژي، عدم نياز به آشپز حرفه اي، استهلاك پايين مي توان اشاره كرد.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید سیخ گیر کباب اتوماتیک کلیک کنید

خرید کباب زن صنعتی

برای خرید دستگاه کباب زن صنعتی، ابتدا باید انواع دستگاه های کباب زن صنعتی را بررسی کنید. گروه صنعت طبخ نوین یکی از بهترین شرکت هایی است که می توانید برای خرید و دریافت قیمت کباب زن صنعتی را دریافت نمایید. این مجموعه قیمت های مختلفی را برای دستگاه کباب زن صنعتی ارائه می دهد و می توانید با مقایسه قیمت ها و ویژگی های دستگاه ها، بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید.

برای خرید دستگاه کباب زن صنعتی بهتر است با توجه به نیاز خود، انواع مختلف دستگاه های کباب زن را بررسی کنید و سپس با مقایسه قیمت ها و ویژگی های آن ها، بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید، گروه صنعتی طبخ نوین با ارائه مشاوره و خدمات پس از فروش، به شما در این مسیر کمک خواهد کرد و بهترین تجربه خرید را برای شما فراهم می کند.