دیسپلی(Display) یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی به خصوص در فست فود ها می باشد. این دستگاه دارای درب شیشه ای کشویی بوده و در دو مدل یک طبقه و دو طبقه ساخته می شود.
گرمخانه مرغ سوخاری یا دیسپلی جهت نمایش و سرو انواع مواد غذایی گرم در شلوغ ترین زمان فروش طراحی و ساخته شده است و غذاهایی که بیشترین سفارش و سرو را توسط مشتریان دارد در این گرمخانه نگهداری می شود.
این محصول دارای لامپ های روشنایی رشته ای در داخل آن و شیشه محکم زاویه دار در سمت مشتری بوده که این جلوه بسیار زیبا و جذاب امکان مشاهده آسان و وضوح غذاها را برای مشتری فراهم می سازد و اوپراتور می توانند غذاهای متنوع، لذیذ و اشتها آوری را در آن به نمایش بگذارند.
برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیسپلی کلیک کنید
در این دستگاه وضوح دید نیز برای فروشنده در پشت دستگاه میسر بوده و دسترسی به غذاهای آماده داخل دیسپلی باتوجه به درب های کشویی آن از هر دو طرف، امکان پذیر ساخته است. همچنین باتوجه به توان و استحکام بالای گرمخانه مرغ سوخاری و دارا بودن شرایط مرطوب سازی، و تنظیم میزان رطوبت داخل گرمخانه مرغ سوخاری، غذا ها تازه و گرم نگه داشته می شود.
این محصول مناسب برای گرم نگه داشتن مرغ سوخاری بعد از زمان پخت تا زمان سرو غذا مورد استفاده قرار می گیرد، مکانیزم گرم و مرطوب بودن این دستگاه باعث تازه ماندن مرغ سوخاری می شود و مناسب برای کنتاکی، سیب زمینی، قارچ سوخاری، سمبوسه، پیراشکی و غیره می باشد.
طبخ نوین برای ساخت این دستگاه از تنظیم درجه دما، بدنه استیل، شیشه مقاوم در برابر گرما و سیستم نورپردازی استفاده می نماییم که محصول تولیدی ما را هم از نظر کیفیت هم از نظر زیبایی می تواند با محصولات مشابه خارجی رقابت نماید.
انواع گرمخانه مرغ سوخاری
1- یک طبقه
2- دو طبقه
فیلم دیسپلی مرغ و سوخاری حتما تماشا کنید
برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیسپلی کلیک کنید
مشخصات فنی دیسپلی
گرمخانه مرغ سوخاری رومیزی فست فود در مدل های خشک و مرطوب، یک طبقه و دو طبقه دارای ظرفیت های مختلف سینی خواهد بود.
دیسپلی به وسیله المنت 1500 وات و فن، گرمای مورد نیاز (حداکثر110 درجه سانتی گراد) برای گرم نگه داشتن مواد غذایی را تامین می کند و بدون اینکه تاثیری در طعم و کیفیت محصول داشته باشد می توان برای ساعاتی محصول را مرغ سوخاری و یا دیگیر محصولات مواد غذایی را درون آن نگهداری نمود.
دستگاه گرمخانه مرغ سوخاری یا دیسپلی در 2 سایز با طول 120 سانتی متر(دو سینی) و 170 سانتی متر(سه سینی) که در هر طبقه آن می توان تا ۴ سینی در سایز که ۳/۲ را در داخل خود جای دهد . از مزیت های دستگاه مرغ سوخاری طبخ نوین نظافت و پاکسازی آسان آن بوده چرا که این دستگاه از جنس استنلس استیل 304 خارجی ساخته شده است. شیشه های جلوی دستگاه جهت مشاهده مشتریان و درب های آن از شیشه نسوز و نشکن و مقاوم دربرابر حرارت ساخته شده است.
دیسپلی چیست؟
دیسپلی مرغ و سوخاری، ویترینی است که برای نمایش و حفظ کیفیت مرغ سوخاری و سایر غذاهای سرخ کردنی در دمای مناسب و به شیوه ای اشتها برانگیز طراحی شده است. این محصول پرکاربرد در رستوران ها، فست فود ها و حتی فروشگاه های زنجیره ای، علاوه بر ایجاد تاثیر بصری جذاب برای مشتریان، وظیفه محافظت از کیفیت و طعم غذاها را بر عهده دارد.
استفاده از دیسپلی های مرغ و سوخاری، به عنوان یک استراتژی بازاریابی بصری، موجب برانگیخته شدن حس چشایی و بینایی مشتریان می شود. طراحی این دیسپلی ها به‌گونه ای است که با استفاده از نورپردازی مناسب و قرارگیری محصولات در موقعیت هایی دیده شونده، توجه ها را به سوی محصولات جلب می کنند و در نتیجه، فروش را افزایش می دهند.
یک دیسپلی مرغ و سوخاری مرغوب باید ویژگی هایی نظیر طبقات تنظیم شونده، فن های قدرتمند گرمایشی، ترموستات‌های دیجیتالی و دیواره های شیشه ای دوجداره داشته باشد که از تلف شدن حرارت و بروز رطوبت جلوگیری کند و به این ترتیب، علاوه بر صرفه‌جویی در انرژی، دمای یکنواختی را برای غذاها فراهم آورد.
نظافت و بهداشت نیز از موارد حیاتی در انتخاب دیسپلی هستند که نباید از آن ها چشم پوشی کرد. طراحی باید به گونه ای باشد که تمیز کردن سریع و آسان دیسپلی امکان پذیر باشد، چرا که پایبندی به اصول بهداشتی برای جلوگیری از تجمع باکتری ها و جلوگیری از آلودگی غذا، بسیار مهم است.
دیسپلی مرغ و سوخاری یکی از اجزا کلیدی هر کسب و کار غذایی است که بخشی از تجربه مشتری و تصویر برند را شکل می دهد. در نهایت، یک دیسپلی خوب، ترکیبی از کارایی، زیبایی، دوام و قیمت مناسب است که می تواند نقشی تعیین کننده در موفقیت بلند مدت یک مجموعه غذایی داشته باشد.
برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیسپلی کلیک کنید
قیمت دیسپلی
قیمت دیسپلی یا گرمخانه مرغ سوخاری همانند دیگر محصولات آشپزخانه صنعتی به عوامل متفاوتی بستگی دارد که می توان از سایز، تعداد طبقات، ضخامت و نوع طبقه و همچنین از نوع و ضخامت ورق استیل استفاده شده در ساخت دستگاه، میزان قدرت و نوع المنت استفاده شده برای ایجاد گرمای بهینه و مطبوع، نوع شیشه و عایق بندی دستگاه بستگی دارد.
شرکت طبخ نوین افتخار این را دارد تا با ساخت و تولید گرمخانه مرغ سوخاری دستگاهی قابل رقابت با نمونه های مشابه خارجی و وارداتی را در داخل ایران تولید نماید.
برای استعلام قیمت گرمخانه مرغ و سوخاری، مشاوره و یا خرید محصول مورد نظر می توانید با کارشاناسان گروه صنعتی طبخ نوین ارتباط بر قرار کنید.
برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید دیسپلی کلیک کنید
خرید دیسپلی
خرید دیسپلی مناسب برای مرغ و سوخاری، یکی از مهم ترین مراحل راه اندازی و بهینه سازی کسب و کار‌های مرتبط با فست فود و رستوران های تخصصی در زمینه غذاهای سرخ‌کردنی است. دیسپلی مرغ و سوخاری که گاهی به آن ویترین گرم نیز گفته می شود، علاوه بر حفظ دما و کیفیت محصولات، نقش مهمی در جذب مشتری و ارائه ظاهری اشتها برانگیز به غذا دارد.
به هنگام خرید، ابتدا باید به نوع نیاز خود توجه کرد. دیسپلی ها در اندازه ها، ظرفیت ها، و قیمت های مختلفی موجود هستند که باید با حجم مشتری شما و فضای داخلی رستوران یا فست فودتان متناسب باشد. یک دیسپلی با اندازه مناسب می تواند محصولات شما را به نمایش بگذارد بدون آن که فضای زیادی را اشغال کند.
ویژگی هایی که در هنگام خرید دیسپلی باید به آن ها دقت کرد شامل داشتن شیشه های دوجداره برای حفظ بهتر دما، اطمینان از وجود تهویه مناسب که از خشک شدن سطح مرغ جلوگیری می کند و وجود ترموستات دیجیتالی برای تنظیم دقیق دما هستند. از طرفی، دیسپلی باید از نظافت آسانی نیز برخوردار باشد، زیرا بهداشت در کسب و کار‌های مواد غذایی اهمیت بسیار زیادی دارد و تمیز نگه داشتن آن باید با کم ترین زحمت ممکن صورت گیرد.
به‌علاوه، زیبایی ظاهری و طراحی دیسپلی نیز بسیار مهم است. یک دیسپلی زیبا می تواند به عنوان یک عنصر جذاب در دکوراسیون داخلی مغازه عمل کرده و توجه مشتریان را به خود جلب کند. دیسپلی تولیدی در گروه صنعتی طبخ نوین دارای روشنایی داخلی و طبقات شیشه ای است که به نمایش غذاها کمک می کنند تا زیباتر به نظر برسند.
در نظر گرفتن بودجه موجود نیز بسیار مهم است. گرچه تهیه یک دیسپلی مدرن می تواند به کیفیت کلی خدمات شما بیافزاید، اما باید مطمئن شوید که از نظر مالی برای شما قابل‌توجیه باشد. در مجموع، دیسپلی منتخب شما باید ترکیبی متعادل از کارایی، کیفیت، زیبایی و قیمت باشد تا به بهترین شکل به ارتقا برند و رضایت مشتریان شما کمک کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.