هود صنعتی

هود صنعتی(Industrial hood) در واقع یکی از اصلی ترین و مهم ترین تجهیزات اولیه برای راه اندازی یک خط پخت در هر آشپزخانه صنعتی می باشد. کاری که یک هود صنعتی انجام میدهد بسیار پر اهمیت است و نمی توان آن را نادیده گرفت و از کنار آن به راحتی گذشت. این محصول به عنوان یک تله برای دود و بخار حاصل از پخت و پز غذا عمل می کند به طوری که دود و بخار بوجود آمده در فضای داخلی هود جمع شده و به وسیله ی یک خروجی مانند کانال های گالوانیزه به اگزاست فن یا سانتریفیوژ متصل شده و به بیرون کشیده می شوند و از فضای آشپزخانه خارج می گردند.

هود صنعتی به عنوان یک دستگاه برقی است که برای پاک کردن هوا از بخارات، دود و بوی غذاهای پخته شده در رستوران‌ها و آشپزخانه‌ های صنعتی استفاده می‌ شود. این دستگاه عمدتا در رستوران‌ ها، هتل‌ ها، کافی‌شاپ‌ ها و آشپزخانه‌ صنعتی مورد استفاده قرار می‌ گیرند.

هود صنعتی هدف از آن پاکسازی هواست تا از شیوع بوی نامطبوع و دود و بخارات غذاهای پخته شده جلوگیری شود و همچنین به منظور ایجاد ایمنی برای کارکنان آشپزخانه و مشتریان است. از آنجایی که هود صنعتی در معرض استفاده مداوم و بارهای سنگین قرار می‌ گیرد، باید مطمئن شد که آن به درستی نصب و راه اندازی شده و در صورت لزوم تعمیر و تعویض قطعات صورت گیرد. هود صنعتی معمولا شامل فیلترهای چربی و فیلترهای کربنی است که به منظور پاکسازی هوا استفاده می‌ شوند. به طور کلی استفاده از هود صنعتی به عنوان یکی از ابزارهای مهم در بخش غذایی و صنعتی به منظور بهبود کیفیت هوا و افزایش بهداشت و ایمنی در کارگاه‌ های آشپزی، بسیار حائز اهمیت می باشد.

فیلم هود صنعتی توصیه ما به شما این است که حتما تماشا کنید

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید هود صنعتی کلیک کنید

قیمت هود صنعتی

هود صنعتی یکی از تجهیزات حیاتی در آشپزخانه ‌های صنعتی، رستوران‌ ها، هتل ‌ها و هر مکانی است که به طور گسترده به پخت و پز مشغول است. این تجهیزات با ایجاد یک محیط تهویه مناسب، نه تنها کیفیت هوای داخل آشپزخانه را بهبود می ‌بخشند، بلکه ایمنی کارکنان را نیز تضمین می کنند. علاوه بر این، استفاده از هود صنعتی به حفظ بهداشت و پاکیزگی در فضای آشپزخانه کمک کرده و از تجمع بخار، دود، چربی و بوهای نامطبوع جلوگیری می ‌کند.

قیمت هود صنعتی به عوامل مختلفی بستگی دارد که شامل اندازه، طراحی، مواد به کار رفته در ساخت، نوع فیلترها، و ویژگی ‌های اضافی مانند سیستم ‌های خودکار پاک ‌سازی می ‌شود. هود های کوچک تر که برای استفاده در فضاهای محدودتر طراحی شده ‌اند، معمولا ارزان ‌تر هستند. از طرف دیگر، هود های بزرگ ‌تر با قابلیت ‌های پیشرفته ‌تر، مانند سیستم ‌های اتوماتیک تمیز کننده و فیلترهای با کارایی بالا، قیمت بیشتری دارند.

برای خرید یک هود صنعتی علاوه بر در نظر گرفتن بودجه، باید به نیازهای ویژه آشپزخانه صنعتی خود نیز توجه کنید. تعیین نوع و اندازه هود متناسب با حجم کاری آشپزخانه و فضای موجود اهمیت دارد. همچنین، انتخاب یک هود با کارایی بالا و هزینه نگهداری پایین در دراز مدت اقتصادی ‌تر خواهد بود.

در بازار، هود صنعتی با قیمت‌ های متفاوتی عرضه می ‌شوند که می ‌توانند از متری 2 میلیون تومان برای مدل ‌های ساده تا 6  میلیون تومان برای سیستم‌ های پیچیده‌ تر متغیر باشند. برخی از تولید کنندگان و فروشندگان امکان ارائه مشاوره و خدمات نصب را نیز فراهم می ‌آورند که می‌تواند به انتخاب بهترین گزینه کمک کند. بهتر است قبل از خرید، بازار را به دقت بررسی کرده و از مقایسه قیمت ‌ها و ویژگی‌ های مختلف محصولات اطمینان حاصل کنید تا سرمایه‌گذاری مطمئن و مقرون به صرفه ‌ای داشته باشید. برای دریافت مشاوره و استعلام قیمت هود صنعتی استیل با کارشناسان گروه صنعتی طبخ نوین در ارتباط باشید.

هود استیل

هود استیل، یا هود فولادی، یکی از نوع های شیک و مدرن هود در آشپزخانه صنعتی است که علاوه بر عملکرد عالی، ظاهری زیبا و جذاب نیز دارد. این نوع هود با استفاده از آلیاژ استیل، طراحی شده اند و به آشپزخانه های مدرن و صنعتی زیبایی و استایل ویژه ای می بخشد.

استیل یک جنس مقاوم و پرکاربرد است که در صنایع مختلف، از جمله آشپزخانه صنعتی به فراوان استفاده می شود. هود استیل به عنوان یکی از تجهیزات مهم برای سیستم تهویه آشپزخانه صنعتی، عملکرد بسیار مهمی دارد. این هود با کمک و استفاده از نیروی مکش از سانتریفیوژ به عنوان مکنده هوا ، دود، بخار و بوی آشپزی را از هوا جذب کرده و هوای آشپزخانه را تمیز و تا حد امکان بدون آلودگی نگه می دارند.

مزایای استفاده از هود استیل

– ظاهر زیبا و شیک: استیل به هود ظاهری زیبا و مدرن می بخشد که با دیگر عناصر دکوراسیون آشپزخانه سازگاری دارد.

– مقاومت در برابر زنگ زدگی و خراش: استیل مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی و خراش دارد و هود استیل به مدت طولانی قابل استفاده است.

– تمیزکاری آسان: سطح استیل به راحتی قابل تمیزکاری است و نیاز به مراقبت و تمیزکاری مکرر ندارد.

– نصب آسان: هود استیل با استفاده از زنجیر به سقف آشپزخانه متصل می شود و با استفاده از پیچ و مهره به دیوار نصب می شود.

– قابلیت طراحی: با توجه به استاندارد ها و ابعاد مختلف تجهیزات در آشپزخانه صنعتی هود صنعتی را میتوان در مدل های دیواری و سقفی طراحی و اجرا نمود و با روش های مختلف نصب و استفاده کرد

– قیمت مناسب: از آنجایی هزینه های تعمیر و نگهداری استیل بسیار کم است تولید و استفاده از هود استیل بسیار ارزان قیمت است.

اگه وقت مطالعه در مورد مطالب هود صنعتی ندارید و می خواهید مشاروه رایگان دریافت کنید حتما پادکست زیرا را گوش کنید 

خرید هود صنعتی

خرید هود صنعتی استیل یکی از تصمیمات مهم برای هر کسب ‌و کاری در صنعت غذا و رستوران است که نه تنها به بهبود کیفیت هوای آشپزخانه کمک می ‌کند بلکه به افزایش ایمنی و راحتی کارکنان نیز منجر می ‌شود. هود صنعتی استیل با دوام و طراحی مدرن، نه تنها به عنوان یک تجهیز ضروری برای تهویه و خروج دود، بخار و گرمای اضافی عمل می‌ کنند، بلکه به عنصری زیبا و کاربردی در آشپزخانه‌ های صنعتی تبدیل شده ‌اند.

استفاده از استیل در ساختار هود صنعتی آن ‌ها را مقاوم در برابر زنگ ‌زدگی، حرارت بالا و خوردگی می ‌کند و همچنین تمیز کردن آن‌ ها را آسان ‌تر می ‌سازد. این ویژگی ‌ها باعث می ‌شوند که هود صنعتی استیل برای استفاده در محیط‌ های پر تلاطم و پر فشار آشپزخانه ‌های صنعتی تجاری ایده ‌آل باشند.

در زمان انتخاب و خرید هود صنعتی استیل، باید به عوامل متعددی توجه داشت، از جمله اندازه و ظرفیت تهویه مورد نیاز بر اساس حجم کاری آشپزخانه صنعتی، نوع و تعداد دستگاه ‌های پخت و پز، و موقعیت قرارگیری هود صنعتی مد نظر قرار می گیرد. همچنین، بررسی ویژگی ‌های اضافی مانند فیلترهای قابل شستشو، سیستم ‌های کنترل از راه دور و نورپردازی LED می ‌تواند به بهبود عملکرد و کارایی هود کمک کند.

سرمایه‌ گذاری در یک هود صنعتی استیل با کیفیت بالا می ‌تواند تاثیر قابل توجهی بر بهره ‌وری و رضایت کارکنان داشته باشد. هود صنعتی مناسب، با حذف موثر دود، بخار و گرما از فضای آشپزخانه صنعتی، به ایجاد محیطی سالم تر و امن ‌تر برای تهیه غذا کمک می ‌کند. بنابراین، انتخاب دقیق هود صنعتی که به طور موثر نیازهای خاص آشپزخانه صنعتی شما را برآورده سازد، از اهمیت بالایی برخوردار است.

فیلتر هود صنعتی

فیلتر هود صنعتی یکی از تجهیزات کلیدی در تضمین کارایی و بهره ‌وری سیستم‌ های تهویه مطبوع و تصفیه هوا در محیط ‌های آشپزخانه صنعتی است. این فیلتر ها با جذب و حذف ذرات چربی، دود، بخار و بوهای نامطبوع ناشی از پخت و پز، نقش مهمی در حفظ سلامتی کارکنان و کیفیت هوای داخل ساختمان ایفا می ‌کنند. از آنجا که کارکرد مطلوب هود صنعتی به میزان زیادی به کیفیت و کارایی فیلترهای آن بستگی دارد، انتخاب صحیح فیلتر هود صنعتی از اهمیت ویژه ‌ای برخوردار است.

فیلتر های هود صنعتی در انواع مختلفی تولید می‌ شوند که شامل فیلترهای فلزی استیل یا گالوانیزه قابل شستشو، فیلتر های کاغذی یکبار مصرف و فیلترهای الکترو استاتیک هستند. فیلتر های فلزی با قابلیت شستشو و استفاده مجدد، گزینه ‌ای اقتصادی و زیست ‌محیطی برای بسیاری از آشپزخانه های صنعتی محسوب می ‌شوند. از سوی دیگر، فیلتر های کاغذی که پس از چند بار استفاده باید تعویض شوند، سهولت بیشتری در نگهداری ارائه می ‌دهند اما هزینه‌ های جاری بیشتری را به دنبال دارند. فیلتر های الکترو استاتیک نیز با استفاده از جذب الکترو استاتیک ذرات، کارایی بالایی در جذب چربی و دود دارند و برای محیط ‌هایی با حجم کاری بالا مناسب هستند.

معیارهای انتخاب فیلتر برای هود صنعتی علاوه بر نوع فیلتر، شامل اندازه، کارایی فیلتراسیون، میزان نگهداری و هزینه‌ های اولیه و جاری است. اهمیت دارد که فیلتر ها به طور مرتب بررسی و در صورت نیاز تمیز یا تعویض شوند تا از کاهش کارایی هود صنعتی استیل جلوگیری شود. به‌طور کلی، انتخاب فیلتر مناسب می ‌تواند به کاهش هزینه ‌های انرژی، افزایش طول عمر هود و بهبود کیفیت هوای داخلی آشپزخانه صنعتی کمک کند.

توجه به کیفیت و استانداردهای فیلتر هود صنعتی هنگام خرید از اهمیت بالایی برخوردار است. با انتخاب دقیق و مطابق با نیازهای خاص آشپزخانه صنعتی خود، می‌ توانید به بهبود کیفیت محیط کار، کاهش مخاطرات بهداشتی و افزایش رضایت و راندمان کارکنان کمک کنید.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید هود صنعتی کلیک کنید

قیمت فیلتر هود صنعتی

در بازار تجهیزات آشپزخانه‌ صنعتی، قیمت فیلتر هود صنعتی یکی از عوامل تعیین‌کننده برای خریداران است. این فیلتر ها، که نقش حیاتی در تصفیه هوا و جلوگیری از انتشار چربی و بو در فضای آشپزخانه صنعتی را دارند، در انواع مختلفی از جمله فیلتر های استیل، آلومینیومی و فیبری موجود هستند. تفاوت در مواد اولیه و کیفیت ساخت، موجب تفاوت قابل توجهی در قیمت‌ فیلتر هود صنعتی می ‌شود. به طور کلی، فیلتر استیل به دلیل دوام و مقاومت بیشتر در برابر زنگ ‌زدگی، قیمت بالاتری دارند، در حالی که فیلتر های آلومینیومی و فیبری به دلیل هزینه تولید کمتر، ارزان ‌تر هستند.

علاوه بر مواد اولیه، ابعاد و اندازه فیلتر نیز در تعیین قیمت آن نقش دارند. فیلتر های بزرگ ‌تر که برای هود های با قدرت بیشتر و فضاهای وسیع ‌تر طراحی شده ‌اند، قطعا قیمت بیشتری دارند. همچنین، برخی از فیلتر ها دارای ویژگی ‌های اضافی مانند سیستم‌ های ضد باکتری یا فیلتراسیون خاص هستند که می ‌توانند به افزایش قیمت منجر شوند.

مسئله دیگری که بر قیمت فیلتر هود صنعتی تاثیر می‌ گذارد، برند و متریال ساخت است. فیلتر های تولید شده توسط برندهای معتبر نظیر گروه صنعتی طبخ نوین با استانداردهای تولید بالا، معمولا قیمت بیشتری نسبت به نمونه‌های داخلی یا برندهای کمتر شناخته شده دارند. این تفاوت قیمت گاهی اوقات به دلیل کیفیت بالاتر و گارانتی ‌های معتبر است که خیال خریدار را از بابت دوام و کارایی محصول راحت می ‌کند.

هنگام خرید فیلتر هود صنعتی مهم است که خریداران علاوه بر قیمت، به کیفیت، اندازه و ویژگی ‌های خاص مورد نیاز در فضای آشپزخانه صنعتی خود توجه کنند. مشورت با متخصصان(کارشناسان فنی) و بررسی دقیق محصولات از برندهای مختلف می ‌تواند به انتخاب بهترین گزینه با توجه به بودجه و نیازهای خاص کمک کند.

سایز فیلتر هود صنعتی

انتخاب سایز فیلتر هود صنعتی اهمیت ویژه ‌ای در افزایش بهره ‌وری و کارایی هود‌ صنعتی دارد. فیلتر نقش حیاتی در جذب و حذف دود، بخار، چربی و ذرات معلق موجود در هوای آشپزخانه صنعتی ایفا می‌ کند، بنابراین مهم است که فیلتری با اندازه مناسب انتخاب شود تا هم افزایش کارایی و هم کاهش مصرف انرژی را به دنبال داشته باشد. اندازه فیلتر باید به گونه ‌ای انتخاب شود که با حجم هوایی که هود صنعتی باید تصفیه کند، مطابقت داشته باشد. فیلترهای کوچکتر ممکن است نتوانند به طور موثر هوا را تصفیه کنند و فیلترهای بزرگتر از لحاظ اقتصادی مقرون ‌به‌ صرفه نخواهند بود.

علاوه بر این، نوع فیلتر نیز در انتخاب سایز موثر است. فیلتر  های مختلفی مانند فیلتر های فلزی، الیافی و کربنی در بازار موجود هستند که هرکدام ویژگی ‌های منحصر به ‌فردی دارند و برای انواع مختلف آلودگی مناسب هستند. به عنوان مثال، فیلترهای فلزی برای جذب ذرات چربی مناسب هستند در حالی که فیلترهای کربنی برای حذف بوهای نا مطبوع بهتر عمل می ‌کنند.

بنابراین، انتخاب سایز و نوع فیلتر هود صنعتی باید با توجه به نیازهای خاص محیط و میزان آلودگی تولیدی انجام شود. این انتخاب نه تنها بر کارایی هود تاثیر می ‌گذارد بلکه بر سلامت کارکنان و محافظت از محیط زیست نیز اثر گذار است. ارزیابی دقیق محیط کار و مشاوره با متخصصان فنی طبخ نوین می ‌تواند در انتخاب صحیح سایز فیلتر کمک کننده باشد.

فیلتر هود صنعتی استیل

فیلتر هود صنعتی استیل به دلیل دوام بالا، مقاومت در برابر خوردگی و سهولت تمیز کردن، گزینه ‌ای محبوب در میان آشپزخانه ‌های صنعتی و مکان‌ هایی با استفاده زیاد از تجهیزات پخت و پز هستند. این فیلتر ها از جنس استنلس استیل نگیر یا بگیر(بر اساس سفارش) ساخته شده‌ اند که نه تنها به آن ‌ها ظاهری زیبا می ‌بخشد بلکه اطمینان از عملکرد طولانی ‌مدت را نیز فراهم می ‌آورد. فیلتر های استیل به راحتی قابل شستشو هستند، چه به صورت دستی و چه در ماشین ظرفشویی صنعتی، که این امر موجب صرفه‌ جویی در وقت و هزینه ‌های نگهداری می‌شود.

علاوه بر مزایای مرتبط با نگهداری، فیلتر های استیل به دلیل کارایی بالا در جذب و حذف چربی ‌ها، دود و بخارات ناشی از فرآیندهای پخت و پز، به بهبود کیفیت هوای داخل آشپزخانه کمک شایانی می ‌کنند. استفاده از فیلترهای استیل در هود صنعتی به حفظ یک محیط کار سالم ‌تر و ایمن ‌تر برای کارکنان کمک کرده و در عین حال، به کاهش خطر آتش ‌سوزی از طریق جمع ‌آوری موثر چربی ‌ها می ‌انجامد. انتخاب فیلتر استیل صنعتی به عنوان بخشی از سیستم تهویه مطبوع، تعهدی به کیفیت، بهداشت و ایمنی در محیط‌ های پخت و پز صنعتی است.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید هود صنعتی کلیک کنید

هود آشپزخانه صنعتی

هود آشپزخانه صنعتی یک ابزار ضروری برای حفظ کیفیت هوای داخل آشپزخانه‌ های بزرگ(صنعتی) و محیط‌ هایی با حجم بالای پخت و پز است. این نوع هود ها طراحی شده ‌اند تا دود، بخار، حرارت و ذرات روغن و چربی معلق در هوا را به طور موثر جذب و دفع کنند، از این رو به حفظ محیطی سالم ‌تر و خنک‌ تر در آشپزخانه صنعتی کمک می‌ کنند. استفاده از هود صنعتی مناسب می ‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش خطر آتش‌ سوزی داشته باشد، زیرا مانع از تجمع چربی ‌های قابل اشتعال می ‌شود.

علاوه بر ایمنی، هود آشپزخانه صنعتی بر بهره ‌وری کارکنان نیز تاثیر مثبتی دارند. با حذف دود و بوهای نا مطبوع، فضای کاری راحت‌ تر و دلپذیرتری برای پرسنل فراهم می ‌آورند، که این امر به نوبه خود می ‌تواند به افزایش تمرکز و کارایی منجر شود. هود صنعتی اغلب با فیلتر های قابل تعویض یا قابل شستشو همراه هستند که تمیز کردن و نگهداری آن ‌ها را آسان می‌ سازد.

در انتخاب هود مناسب برای آشپزخانه صنعتی، عواملی چون اندازه فضا، میزان استفاده و نوع غذاهایی که پخته می ‌شوند، باید مد نظر قرار گیرند. هود های مدرن صنعتی اغلب دارای ویژگی ‌های پیشرفته ‌ای هستند، از جمله سیستم‌ های کنترل لمسی، چراغ‌های LED کم مصرف نسوز و حتی فناوری‌ های هوشمند برای بهینه‌ سازی مصرف انرژی و عملکرد. این ویژگی ‌ها به اطمینان از عملکرد بهینه و مطلوب هود در طولانی مدت کمک می‌ کنند، ضمن اینکه به حفظ محیط زیست نیز مساعدت می ‌نمایند.

هود صنعتی استیل

هود صنعتی استیل به دلیل استحکام، دوام و ظاهر زیبایش، گزینه ‌ای ایده‌آل برای تجهیزات آشپزخانه ‌صنعتی و مکان ‌هایی با استفاده زیاد از تجهیزات پخت و پز صنعتی محسوب می ‌شود. این نوع هود ها از جنس استنلس استیل ساخته شده ‌اند که به آن ‌ها اجازه می ‌دهد تا در برابر شرایط سخت محیطی مانند دمای بالا، رطوبت و تماس مداوم با ذرات چربی و آب، مقاومت بالایی داشته باشند. استفاده از مواد با کیفیت در ساخت این هود ها به تضمین عملکرد طولانی مدت و کاهش نیاز به تعمیرات و نگهداری مکرر کمک می‌ کند.

هود صنعتی استیل به راحتی قابل تمیز کردن هستند، که این امر به حفظ استانداردهای بهداشتی بالا در آشپزخانه کمک می ‌کند. طراحی مدرن و صیقلی آن‌ ها نه تنها جنبه عملکردی دارد بلکه به زیبایی محیط نیز می ‌افزاید. این هود ها معمولا دارای فیلتر های قابل شستشو هستند که می ‌توانند ذرات ریز و چربی را به طور موثر جذب کنند، به این ترتیب به کاهش انتشار بو و دود در فضا کمک کرده و محیطی دلپذیر تر و سالم ‌تر ایجاد می ‌نمایند.

انتخاب هود صنعتی استیل برای آشپزخانه‌ های بزرگ و رستوران‌ ها، نه تنها یک سرمایه‌ گذاری هوشمندانه در کارایی و بهداشت است بلکه بیانگر توجه به جزئیات و تعهد به ارائه یک تجربه غذایی بی ‌نقص به مشتریان نیز می ‌باشد. با پیشرفت ‌های فناوری، هود استیل امروزی مجهز به سیستم‌ های کنترلی پیشرفته هستند که بهینه‌ سازی مصرف انرژی و حداکثر سازی راندمان را ممکن می ‌سازد.

هود دوجداره فست فود

هود دوجداره فست فود طراحی ابتکاری و کارآمدی است که به طور خاص برای مقابله با شرایط سنگین و پرچالش آشپزخانه ‌های فست فود طراحی شده است. این نوع هود با داشتن دو جداره، عایق ‌بندی بهتری را در برابر حرارت و صدا ارائه می ‌دهد، که این امر به ایجاد محیط کاری راحت ‌تر و خنک ‌تر برای کارکنان کمک می ‌کند. علاوه بر این، ساختار دوجداره به کاهش اتلاف انرژی و افزایش کارایی در حذف دود، بخارات و ذرات روغن کمک می ‌کند، موجب صرفه ‌جویی در هزینه‌ های عملیاتی می ‌شود.

هود دوجداره برای فست فود طبخ نوین از مواد با کیفیت بالا ساخته می‌ شوند که تضمین‌کننده دوام و مقاومت در برابر شرایط دشوار آشپزخانه صنعتی است. طراحی آن ‌ها به گونه ‌ای است که تمیز کردن و نگهداری آن ‌ها آسان باشد، امکان شستشوی فیلتر ها و دسترسی به قطعات داخلی بدون نیاز به ابزار خاص را فراهم می ‌آورد. این ویژگی‌ ها به حفظ استانداردهای بهداشتی کمک شایانی می ‌کند. در ساخت این هود ها از دمنده هوای تازه استفاده می شود تا سرعت دفع حرارت اضافی و بو نامطبوع افزایش یابد.

استفاده از هود دوجداره در فست فود ها نه تنها به افزایش راندمان و کاهش زمان تمیزکاری کمک می ‌کند بلکه به عنوان بخشی از تعهد به ارائه خدمات با کیفیت و حفظ محیطی امن و سالم برای هم کارکنان و هم مشتریان عمل می‌ کند. در نتیجه، هود دوجداره یک انتخاب هوشمندانه برای هر فست فودی است که به دنبال بهبود عملکرد و افزایش رضایتمندی مشتریان خود است.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید هود صنعتی کلیک کنید

هود آشپزخانه صنعتی استیل

هود آشپزخانه صنعتی استیل با طراحی مدرن و کارآیی بی ‌نظیر، یکی از اجزا حیاتی در آشپزخانه ‌های صنعتی به شمار می ‌رود. این نوع هود ها، ساخته شده از استیل ضد زنگ، نه تنها ظاهری زیبا و حرفه ‌ای به فضای آشپزخانه می ‌بخشند، بلکه به لطف مقاومت بالا در برابر خوردگی و راحتی در تمیز کاری، انتخابی مطلوب برای محیط ‌های پرتردد و با استفاده زیاد هستند. استفاده از استیل در ساختار هود، علاوه بر زیبایی، اطمینان از بهداشت و دوام طولانی ‌مدت را فراهم می ‌آورد، که این امر برای آشپزخانه ‌های صنعتی با استانداردهای سختگیرانه بهداشتی بسیار حائز اهمیت است.

هود صنعتی استیل با فناوری پیشرفته، قادر به جذب و دفع موثر دود، بخار و چربی اضافه هستند، به این ترتیب به حفظ هوای پاک و خنک در محیط کار کمک می ‌کنند و خطر آتش ‌سوزی ناشی از تجمع چربی ‌ها را کاهش می ‌دهند. علاوه بر این، طراحی بهینه این هود صنعتی به کاهش سر و صدای محیط کمک کرده و محیط کاری آرام ‌تری را برای کارکنان فراهم می ‌آورد.

استفاده از هود آشپزخانه صنعتی استیل در رستوران ‌ها، هتل ‌ها و سایر مراکز پخت و پز صنعتی، نشان ‌دهنده تعهد به کیفیت، بهره‌ وری و ایمنی است. این هود ها با توجه به نیازهای خاص هر آشپزخانه، در اندازه ‌ها و طرح‌ های مختلفی عرضه می ‌شوند، تا به بهترین شکل به نیازهای عملیاتی پاسخ دهند و به عنوان یک سرمایه ‌گذاری بلند مدت در بهبود عملکرد آشپزخانه ‌های صنعتی عمل کنند.

هود صنعتی رستوران تمام استیل

هود صنعتی رستوران تمام استیل به دلیل ویژگی ‌های برتر خود، به عنصری ضروری در آشپزخانه ‌های رستوران ‌های مدرن تبدیل شده است. این هود ها، که از استیل ضد زنگ ساخته شده ‌اند، علاوه بر ارائه ظاهری شیک و تمیز، مقاومت بالایی در برابر زنگ‌زدگی، سایش، خراش و تاثیرات حرارتی دارند. این خصوصیات آن ‌ها را برای محیط‌ های سخت و پرتردد آشپزخانه ‌های رستوران ایده ‌آل می ‌سازد. استفاده از مواد با کیفیت بالا در ساختار هود تمام استیل، طول عمر و دوام آن ‌ها را تضمین می ‌کند و به این ترتیب، نیاز به تعمیرات و نگهداری مداوم را به حداقل می‌ رساند.

عملکرد بی‌نظیر هود صنعتی رستوران تمام استیل در جذب دود، بخار و چربی ‌ها، اطمینان حاصل می ‌کند که هوای آشپزخانه پاک و به دور از آلودگی ‌های معلق باقی بماند. این ویژگی ‌ها به ارتقا کیفیت محیط کاری کمک کرده و استانداردهای بهداشتی را حفظ می ‌نمایند. همچنین، سهولت تمیز کردن سطوح استیل به حفظ ظاهر زیبا و بهداشتی هود کمک می ‌کند، حتی در شرایط استفاده مداوم و سنگین.

هود صنعتی رستوران تمام استیل با توجه به انعطاف ‌پذیری در طراحی و اندازه، قابل سفارشی‌ سازی برای پاسخگویی به نیازهای خاص هر آشپزخانه صنعتی هستند. این امکانات به همراه کارایی بالا و طراحی مدرن، آن ‌ها را به یک انتخاب عالی برای هر رستورانی تبدیل می ‌کند که به دنبال بهبود فضای آشپزخانه و ارتقا تجربه کلی آشپزی است.

انواع هود آشپزخانه صنعتی

آشپزخانه‌های صنعتی با تنوع گسترده‌ای از فعالیت‌ها و نیازها، به هودهایی با عملکرد و ویژگی‌های متفاوتی نیاز دارند. انواع هود آشپزخانه صنعتی به شرح زیر است.

هود صنعتی دیواری

این هود ها معمولا بر روی دیوار نصب می ‌شوند و برای آشپزخانه ‌هایی با فضای محدود ایده ‌آل هستند. طراحی آن ‌ها به گونه ‌ای است که دود و بخارات ناشی از پخت و پز را به طور موثر جذب می ‌کنند.

هود صنعتی سقفی یا مرکزی

این نوع هود ها برای آشپزخانه ‌های بزرگ با جزایر آشپزی یا ایستگاه ‌های پخت و پز متعدد مناسب هستند. آن ‌ها از بالا دود، حرارت و بخار را جذب می ‌کنند و برای تهویه ‌ی مطلوب در محیط ‌های بزرگ طراحی شده ‌اند.

هود صنعتی با فیلتر چربی

این هود ها با استفاده از فیلتر های قابل شستشو یا تعویض، ذرات چربی و دود را جذب می ‌کنند. این نوع برای هر آشپزخانه صنعتی که با مقادیر زیادی چربی سر و کار دارد، ضروری است.

هود صنعتی تمام استیل

این هود ها، که از استیل ضد زنگ ساخته شده ‌اند، برای دوام و مقاومت در برابر شرایط سخت آشپزخانه صنعتی طراحی شده ‌اند. آن‌ ها آسان برای تمیز کردن هستند و بهداشت و زیبایی را به محیط کار اضافه می ‌کنند.

انتخاب نوع هود مناسب برای آشپزخانه صنعتی بستگی به اندازه فضا، نوع فعالیت‌ های پخت و پز و بودجه موجود دارد. هر نوع هودی ویژگی ‌ها و مزایای خاص خود را دارد که باید با دقت برای رسیدن به بهترین عملکرد و کارایی در نظر گرفته شود.

ویژگی های هود آشپزخانه صنعتی

هود های آشپزخانه صنعتی با ویژگی ‌های خاص و متنوعی طراحی می ‌شوند تا نیازهای مختلف محیط ‌های پخت و پز حرفه ‌ای را برآورده سازند. هود صنعتی تولیدی در گروه صنعتی طبخ نوین دارای ویژگی های خاصی می باشد. این ویژگی ‌ها شامل موارد زیر است.

جنس مقاوم

بیشتر هود های صنعتی از استیل ضد زنگ ساخته می ‌شوند تا مقاومت بالایی در برابر خوردگی، حرارت و فرسایش داشته باشند، که برای دوام و طول عمر طولانی ‌تر ضروری است.

طراحی مدرن

برخی از هود های صنعتی دارای طراحی مدرن هستند، که اجازه می ‌دهد برای مطابقت با نیازهای خاص آشپزخانه صنعتی، به راحتی توسعه یابند یا تنظیم شوند.

سیستم ‌های فیلتراسیون پیشرفته

فیلترهای چندلایه، فیلتر های کربنی فعال و فیلتر های الکترواستاتیک برای جذب موثرتر ذرات ریز و کاهش آلودگی‌ ها و بوهای نامطبوع استفاده می ‌شوند.

کارایی بالا در تهویه

هود صنعتی با قدرت مکش بالا طراحی می ‌شوند تا اطمینان حاصل شود که دود، بخار و حرارت به طور موثر از فضای آشپزخانه صنعتی خارج می ‌شوند.

سیستم ‌های کنترل هوشمند

برخی از هود های صنعتی جدید دارای سیستم ‌های کنترل هوشمند هستند که به کاربران اجازه می ‌دهد تنظیمات را برای بهینه ‌سازی کارایی و مصرف انرژی تنظیم کنند.

سهولت نظافت و نگهداری

طراحی به گونه ‌ای است که تمیز کردن و نگهداری هود صنعتی و فیلتر های آن به آسانی و با کمترین زمان ممکن انجام پذیرد.

قابلیت‌ های سفارشی ‌سازی

توانایی سفارشی ‌سازی بر اساس ابعاد، طرح و ویژگی ‌های اضافی برای مطابقت با نیازهای خاص هر آشپزخانه صنعتی را دارد.

این ویژگی‌ها با هم، هود آشپزخانه صنعتی را به ابزاری حیاتی برای حفظ محیطی سالم، تمیز و ایمن در آشپزخانه ‌های صنعتی پرتردد تبدیل می ‌کنند، که به بهبود کیفیت هوا و کاهش خطرات مرتبط با حریق کمک می ‌کند.

جنس هود آشپزخانه صنعتی

جنس هود آشپزخانه صنعتی از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا به طور مستقیم بر دوام، کارایی و سهولت نگهداری آن تاثیر می ‌گذارد. بیشتر هود های صنعتی از استیل ضد زنگ 304 ساخته می ‌شوند، این ماده به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی، حرارت و رطوبت، انتخاب ایده‌ آلی برای محیط‌ های صنعتی آشپزخانه است. استیل ضد زنگ همچنین ظاهری زیبا و کاربردی به آشپزخانه صنعتی می ‌بخشد و با سطح صاف و غیر متخلخل خود، تمیز کردن و حفظ بهداشت را آسان ‌تر می ‌کند.

علاوه بر استیل ضد زنگ، گاهی از آلومینیوم یا فولاد با پوشش ضد زنگ نیز برای ساخت هود آشپزخانه صنعتی استفاده می ‌شود. این مواد نیز مزایایی مانند وزن سبک و هزینه کمتر دارند، اما ممکن است در برابر شرایط سخت آشپزخانه مانند استیل ضد زنگ دوام نیاورند.

استفاده از مواد با کیفیت در ساختار هود های صنعتی اهمیت ویژه ‌ای دارد، زیرا این تجهیزات باید به طور مداوم با دماهای بالا، رطوبت و تراکم چربی ‌ها مقابله کنند. انتخاب ماده مناسب برای هود، تضمین‌ کننده عملکرد طولانی‌ مدت و کارآمد در آشپزخانه ‌های صنعتی است، و به همین دلیل است که استیل ضد زنگ به عنوان استاندارد طلایی در این صنعت شناخته می ‌شود. این ماده نه تنها برای طول عمر و دوام هود حیاتی است بلکه به حفظ استانداردهای بهداشتی و ایمنی نیز کمک می ‌کند.

قیمت هود صنعتی آشپزخانه

قیمت هود صنعتی آشپزخانه تحت تاثیر عوامل متعددی قرار دارد که انتخاب مناسب را برای مدیران و صاحبان رستوران ‌ها چالش ‌برانگیز می‌ کند. عوامل تعیین ‌کننده قیمت شامل ابعاد هود، جنس مورد استفاده در ساخت، نوع و کیفیت فیلتراسیون، و ویژگی ‌های اضافی مانند سیستم ‌های کنترل هوشمند یا مکانیزم ‌های خودکار تمیز کننده است. هود های ساخته شده از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا و دارای سیستم ‌های فیلتراسیون پیشرفته معمولا گران ‌تر هستند، اما از دوام و کارایی بیشتری برخور دارند که در درازمدت ارزش سرمایه‌ گذاری را افزایش می ‌دهند.

اندازه و طراحی سفارشی نیز بر قیمت تاثیرگذار هستند، زیرا هود های بزرگتر یا آن ‌هایی که برای نیازهای خاص طراحی شده ‌اند، نیاز به مواد بیشتر و پردازش دقیق ‌تر دارند. هزینه ‌های نصب و نگهداری احتمالی نیز باید در هنگام بررسی بودجه کلی برای خرید هود صنعتی در نظر گرفته شوند.

بازه قیمتی هود های صنعتی آشپزخانه می ‌تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد، بنابراین توصیه می‌شود که خریداران قبل از اتخاذ تصمیم نهایی، گزینه ‌های مختلف را بررسی کنند. سرمایه‌ گذاری در یک هود صنعتی با کیفیت، نه تنها به بهبود عملکرد آشپزخانه کمک می ‌کند بلکه در بلند مدت به صرفه‌ جویی در هزینه ‌ها و افزایش رضایت کارکنان نیز منجر می ‌شود. جهت استعلام قیمت هود صنعتی آشپزخانه با کارشناسان گروه صنعتی طبخ نوین تماس بگیرید.

نحوه نصب هود صنعتی آشپزخانه

نصب هود صنعتی آشپزخانه فرایندی دقیق است که نیاز به توجه به جزئیات و دقت بالا دارد تا اطمینان حاصل شود هود به درستی کار می‌کند و به طور موثر هوای آشپزخانه را تهویه می ‌کند. ابتدا، انتخاب مکان مناسب برای نصب بسیار مهم است، مکانی که دسترسی به تهویه مطلوب و امکان اتصال به سیستم دودکش را فراهم آورد. اطمینان از اینکه هود در ارتفاع و مکان مناسب نسبت به منابع حرارتی نصب می‌ شود، اهمیت دارد تا کارایی جذب دود و بخارات به حداکثر برسد. ارتفاع استاندارد نصب هود صنعتی بین 190 الی 210 سانتی متر می باشد.

پس از تعیین مکان، زنجیرها و پایه های دیواری باید به دقت نصب شوند تا از وزن هود صنعتی پشتیبانی کنند. کانال کشی برای دودکش و اتصالات برقی چراغ و اگزازفن نیز باید توسط متخصصان مجرب انجام شود تا از ایمنی و رعایت استانداردهای مربوطه اطمینان حاصل شود.

استفاده از دستور العمل‌های سازنده و مشاوره با تکنسین ‌های حرفه ‌ای برای نصب صحیح هود صنعتی اساسی است. این نه تنها به تضمین عملکرد بهینه و ایمنی کمک می ‌کند، بلکه می ‌تواند به کاهش هزینه ‌های نگهداری طولانی مدت نیز منجر شود. نصب صحیح هود صنعتی آشپزخانه همچنین به حفظ بهداشت و کیفیت هوای داخل آشپزخانه صنعتی کمک کرده و محیط کاری بهتری برای کارکنان فراهم می ‌آورد.

قیمت هود صنعتی دست دوم

خرید هود صنعتی دست دوم می ‌تواند گزینه ‌ای اقتصادی برای رستوران ‌ها، کافه ‌ها و آشپزخانه ‌های صنعتی باشد که به دنبال تجهیز یا ارتقا آشپزخانه صنعتی خود با بودجه محدود هستند. قیمت هود صنعتی دست دوم بستگی به عوامل مختلفی دارد، از جمله سن و وضعیت هود صنعتی، برند و مدل آن، و ویژگی ‌ها و امکانات اضافی که دارد. به طور کلی، هود صنعتی دست دوم می ‌توانند تا چندین درصد ارزان ‌تر از مدل ‌های نو و جدید باشند، اما خریداران باید دقت کنند تا از وضعیت فنی و عملکردی هود اطمینان حاصل کنند.

پیش از خرید، بررسی دقیق هود از نظر زنگ زدگی، خرابی ‌های احتمالی، و تمیزی و نگهداری مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین، در نظر گرفتن هزینه ‌های احتمالی نصب و تعمیرات آتی ضروری است، زیرا این هزینه‌ ها می ‌توانند تاثیر قابل توجهی بر صرفه‌ جویی کلی داشته باشند.

توصیه می ‌شود خریداران از فروشندگان معتبر و متخصص در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دوم خریداری کنند. این امر می‌ تواند اطمینان بیشتری نسبت به کیفیت و دوام هود فراهم آورد. همچنین، مشاوره با یک متخصص برای ارزیابی وضعیت و نیازهای خاص قبل از خرید مفید است.

با در نظر گرفتن این نکات، خرید یک هود صنعتی دست دوم می ‌تواند یک سرمایه‌ گذاری هوشمندانه باشد که به کاهش هزینه‌ های اولیه کمک کرده و همزمان امکان استفاده از تجهیزات کارآمد را فراهم می ‌آورد.

هود صنعتی تهران

هود صنعتی در تهران، به عنوان یکی از تجهیزات کلیدی در آشپزخانه‌ های رستوران ‌ها، کافه‌ ها و سایر مراکز پخت و پز صنعتی، نقش حیاتی در حفظ سلامت و ایمنی محیط ایفا می‌ کند. با توجه به تراکم بالای جمعیت و تنوع فرهنگی در تهران، تقاضا برای هود های صنعتی با کیفیت و کارآمد بسیار زیاد است. این هود ها، که برای جذب دود، بخار، حرارت و چربی ‌های ناشی از فرایندهای پخت و پز طراحی شده ‌اند، به بهبود کیفیت هوای داخل آشپزخانه صنعتی کمک کرده و محیط کاری مناسب و بهداشتی را برای کارکنان فراهم می ‌آورند.

در بازار تهران، هود های صنعتی در انواع مختلفی از نظر ابعاد، طراحی، قدرت مکش و ویژگی ‌های خاص مانند سیستم ‌های کنترل بی صدا، فیلترهای قابل شستشو و تکنولوژی ‌های صرفه‌ جویی در مصرف انرژی عرضه می ‌شوند. انتخاب هود مناسب، بستگی به حجم فعالیت، نوع و میزان آلودگی ‌های تولیدی و فضای موجود دارد.

تهیه و نصب هود صنعتی در تهران نیازمند بررسی دقیق و مقایسه قیمت ‌ها و خدمات پس از فروش ارائه ‌دهندگان مختلف است. با وجود رقابت بالا در این بازار، مشتریان می‌ توانند با انتخاب دقیق، بهترین گزینه را برای آشپزخانه صنعتی خود پیدا کنند. همچنین، مشاوره با متخصصان و دریافت خدمات نصب حرفه ‌ای اهمیت زیادی دارد تا از عملکرد بهینه و طولانی مدت هود اطمینان حاصل شود. در نهایت، سرمایه‌ گذاری بر روی هود صنعتی با کیفیت، گامی مهم در تضمین بهداشت و ایمنی آشپزخانه ‌های صنعتی در پایتخت است.

هود صنعتی فیلتردار

هود صنعتی فیلتردار یکی از اجزای حیاتی در آشپزخانه و رستوران های صنعتی است که با هدف بهبود کیفیت هوا و ایجاد محیطی سالم و بهداشتی، طراحی و ساخته شده است. این نوع هود ها با استفاده از فیلترهای مختلف، قادر به جذب و فیلتر کردن دود، بخار، ذرات چربی و حتی بوهای ناشی از پخت و پز متوع هستند، به این ترتیب کمک شایانی به کاهش آلودگی هوای داخل محیط آشپزخانه صنعتی می‌ کنند.

فیلتر های به کار رفته در هود های صنعتی می‌ توانند شامل فیلتر های فلزی قابل شستشو، فیلتر های کربنی برای از بین بردن بوها و فیلتر های الکترو استاتیک برای جذب ذرات ریز باشند. این تنوع فیلتراسیون اطمینان می ‌دهد که هود صنعتی می‌ تواند در موقعیت ‌های مختلفی از آشپزخانه ‌های بزرگ و کوچک، کارایی لازم را داشته باشد.

علاوه بر کارکرد اصلی در تصفیه هوا، هود صنعتی فیلتردار با طراحی مدرن و کارآمد، به راحتی می‌ توانند با دکوراسیون و طرح کلی آشپزخانه صنعتی هماهنگ شوند. مدیریت و نگهداری این هود ها نیز نسبتا آسان است، به خصوص با فیلتر های قابل شستشو که کاهش هزینه ‌های جاری و زمان صرف شده برای تمیز کاری را به دنبال دارد.

انتخاب هود صنعتی فیلتردار مناسب، نیازمند در نظر گرفتن عواملی چون حجم فعالیت آشپزخانه صنعتی، نوع و مقدار آلودگی تولیدی و فضای موجود برای نصب است. با این حال، سرمایه ‌گذاری روی یک هود کار آمد و با کیفیت، گام مهمی در ارتقا استانداردهای بهداشتی و افزایش رضایت کارکنان و مشتریان به شمار می ‌آید.

ساخت هود استیل

ساخت هود صنعتی فرایندی مهندسی و دقیق است که نیازمند توجه به جزئیات دقیق فنی، استانداردهای بهداشتی و ایمنی، و نیازهای خاص کاربران در محیط‌ های آشپزخانه صنعتی است. این فرایند با طراحی هود استیل شروع می ‌شود، که در آن مهندسان و طراحان با تجزیه و تحلیل نیازهای کاربران و فضای مورد استفاده، به تعیین ابعاد، مواد، نوع فیلتراسیون و ویژگی ‌های خاصی مانند سیستم‌ های کنترل هوشمند می‌ پردازند.

مواد به کار رفته در ساخت هود های صنعتی معمولا شامل ورق های استیل ضد زنگ، آلومینیوم و گاهی فولاد با پوشش خاص برای مقاومت در برابر خوردگی و حرارت است. استیل ضد زنگ به دلیل دوام بالا، مقاومت در برابر خوردگی و زیبایی ظاهری، گزینه ‌ای محبوب است. سپس، برش دقیق ورق ‌های فلزی با استفاده از تکنولوژی ‌های پیشرفته مانند برش لیزری انجام شده و به شکل قطعات مورد نیاز برای تشکیل بدنه و سایر اجزای هود استیل در می‌ آیند.

فیلتر ها، که قلب تپنده هود صنعتی به شمار می ‌روند، بسته به نوع کاربری، می ‌توانند شامل فیلتر های فلزی قابل شستشو، فیلترهای کربنی برای حذف بو، و یا فیلترهای الکترو استاتیک برای جذب دقیق ‌تر ذرات ریز معلق باشند. انتخاب و طراحی فیلتر ها بر اساس میزان و نوع آلاینده‌ های موجود در هوای آشپزخانه‌ ها صورت می ‌گیرد.

مرحله بعدی، مونتاژ قطعات است که با دقت و توجه به کیفیت اجرا می‌ شود تا اطمینان حاصل شود که هود به طور کامل بسته و بدون نشتی است. سیستم‌ های کنترلی و الکتریکی شامل چراق های نسوز و نصب اگزازفن نیز در این مرحله نصب و تست می ‌شوند.

هر هود صنعتی قبل از رسیدن به مشتری، تحت آزمایش‌ های کیفیت و عملکرد قرار می‌ گیرد تا اطمینان حاصل شود که مطابق با استانداردهای صنعت و انتظارات کاربران است. این فرایند دقیق تضمین می ‌کند که هود های صنعتی نه تنها به طور موثر هوای آشپزخانه صنعتی را تهویه می ‌کنند بلکه به عنصری پایدار و قابل اعتماد در آشپزخانه ‌های صنعتی تبدیل می ‌شوند.

هود صنعتی گالوانیزه

هود صنعتی گالوانیزه یک انتخاب مقرون ‌به‌ صرفه و کارآمد برای آشپزخانه‌ های صنعتی است که در جستجوی راه‌ حل ‌های دوام ‌بخش و قابل اعتماد برای تهویه هوا هستند. این نوع هود ها با استفاده از فلز گالوانیزه ساخته می ‌شوند، یعنی فلزی که با یک لایه محافظ از روی پوشانده شده است تا در برابر خوردگی و زنگ‌ زدگی مقاومت کند. این خصوصیت محافظتی اطمینان می ‌دهد که هود صنعتی گالوانیزه می ‌تواند در محیط‌ های پرچالش آشپزخانه‌ های صنعتی، که معمولا با رطوبت بالا و تماس مداوم با بخارات اسیدی و چربی ‌ها مواجه هستند، دوام بیاورد.

طراحی و ساختار هود های گالوانیزه اجازه می ‌دهد که به طور موثر دود، بخار، گرما و ذرات چربی را جذب و دفع کنند، به این ترتیب کیفیت هوای داخل آشپزخانه صنعتی بهبود یافته و محیط کاری امن ‌تر و سالم‌ تری برای کارکنان و پرسنل فراهم می ‌آورد. علاوه بر این، فیلتر های قابل تعویض یا قابل شستشویی که در این هود ها به کار برده می ‌شوند، تمیز کردن و نگهداری را آسان ‌تر می ‌کنند، که این امر برای آشپزخانه‌ های با حجم کاری بالا بسیار مهم است.

یکی دیگر از مزایای هود صنعتی گالوانیزه، انعطاف ‌پذیری در طراحی است. این هود ها را می‌ توان بر اساس نیازهای خاص هر آشپزخانه، از نظر ابعاد و شکل، سفارشی ساخت. این امکان سازگاری با انواع مختلف فضاها و طراحی‌ های آشپزخانه، هودهای گالوانیزه را به گزینه‌ ای ایده ‌آل برای بسیاری از کسب ‌و کارها تبدیل می‌ کند.

سرمایه‌ گذاری روی هود صنعتی گالوانیزه به منظور بهینه‌ سازی فضای آشپزخانه و ارتقا استاندارد های بهداشتی، یک انتخاب هوشمندانه است. این نوع هود ها با توجه به دوام و عملکرد بالا در برابر قیمت مقرون ‌به ‌صرفه نسبت به هود صنعتی استیل، ارزش طولانی ‌مدت و پایداری را برای آشپزخانه‌ های صنعتی ارائه می ‌دهند، که این امر به کاهش هزینه ‌های جاری و افزایش رضایت کارکنان و مشتریان کمک می ‌کند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید هود صنعتی کلیک کنید

مشخصات فنی هود صنعتی

اسکلت تماما از پروفیل آهنی رنگ آمیزی شده ضد زنگ و یا تماما استنلس استیل(سفارشی) و کلاف شده از جنس استیل و بدنه خارجی قابل رویت یکپارچه ورق استنلس استیل ۳۰۴ خش دار با ضخامت 0.6 الی 2 میلیمتر و جوشکاری تماما با روش تیگ از نوع آرگون می باشد

دارای فیلترهای چربی گیر از جنس استنلس استیل ۳۰۴

دارای شاسی فیلتر از جنس استنلس استیل ۳۰۴ خش دار جهت نگهداری فیلترها به انضمام کشو جهت تخلیه روغن

دارای چراغ های تونلی از جنس باکالیت و سیم کشی نسوز

طرفین دیواره دارای ورق های شیب دار جهت جلوگیری از تجمع روغن می باشد

طراحی و ساخت با به روز ترین ماشین آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی

دارای نشان ملی استاندارد

دارای گارانتی و خدمات پس از فروش

مزایای استفاده از هود صنعتی

هود صنعتی یک وسیله الکتریکی است که برای پاک کردن هوا از بخارات، دود و بوی های غذاهای پخته شده در رستوران‌ ها و آشپزخانه‌ های صنعتی استفاده می‌ شود. این دستگاه ها عمدتا در رستوران‌ ها، هتل‌ ها، کافی‌ شاپ‌ ها و آشپزخانه‌ های صنعتی مورد استفاده قرار می‌ گیرند. در این جا به بررسی مزایا استفاده از هود صنعتی می‌ پردازیم.

1- پاکسازی هوا

یکی از مزایای استفاده از هود صنعتی پاکسازی هوا است. این دستگاه به دلیل داشتن فیلترهای چربی و فیلترهای کربنی، بخارات، دود و بوی غذاهای پخته شده را از هوا حذف می‌کند و هوای تمیزی را برای کارکنان آشپزخانه و مشتریان فراهم می‌ کند.

2- بهبود کیفیت هوا

استفاده از هود صنعتی باعث بهبود کیفیت هوا در کارگاه‌ های آشپزی و رستوران‌ها می‌شود. این موضوع باعث افزایش بهداشت و ایمنی در کارگاه‌ های آشپزی می‌ شود.

3- حفظ تمیزی و بهداشت

استفاده از هود صنعتی باعث حفظ تمیزی آشپزخانه می‌شود، چرا که بخارات، دود و چربی‌ های غذاهای پخته شده را جذب می‌کند و از گسترش آن ها در آشپزخانه جلوگیری می‌ کند. این موضوع باعث بهبود بهداشت کارکنان آشپزخانه و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ های عفونی می‌ شود.

4- کاهش هزینه‌های تهویه

با استفاده از هود صنعتی، نیاز به سیستم تهویه هوا در آشپزخانه کاهش می‌ یابد، زیرا هود صنعتی به تنهایی می‌ تواند بخارات و دود را از هوا حذف کند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید هود صنعتی کلیک کنید

معایب استفاده از هود صنعتی

با توجه به بررسی مزایای استفاده از هود صنعتی، این دستگاه به عنوان یکی از ابزارهای مهم در بخش غذایی صنعتی حائز اهمیتی است. استفاده از هود صنعتی می‌ تواند به بهبود کیفیت هوا، بهداشت و ایمنی در کارگاه‌ های آشپزی و رستوران‌ ها کمک کند. با این حال، نیاز به نصب و نگهداری مناسب، تنظیم صحیح و تعویض منظم فیلترها، هزینه‌ های بالایی و مشکلات فنی ممکن است برای کسانی که قصد استفاده از هود صنعتی را دارند، چالش‌ هایی را به وجود آورد. لذا برای استفاده بهینه از هود صنعتی بهتر است قبل از نصب آن، به دقت مزایا و معایب آن را بررسی کرده و از نصب و نگهداری مناسب آن اطمینان حاصل کرد. در این جا به معایب هود صنعتی می پردازیم.

1- هزینه هود استیل

هود صنعتی هزینه بالایی دارد و نیاز به نصب و نگهداری منظم دارد. همچنین نصب، تعمیر و تعویض قطعات آن نیز هزینه‌ بر است.

2- نیاز به فضای بزرگ

هود صنعتی اندازه بزرگی دارد و نیاز به فضای بزرگی برای نصب آن دارد. این موضوع ممکن است برای آشپزخانه‌ های کوچک، مشکل ساز باشد.

3- نیاز به نصب و تنظیم صحیح

هود صنعتی باید به درستی نصب و تنظیم شود تا به بهترین شکل عمل کند. اگر نصب و تنظیم آن به درستی انجام نشود، نتایج مطلوبی به دست نمی‌ آید و ممکن است به مشکلات دیگری منجر شود.

4- نیاز به تعویض فیلتر هود صنعتی

هود صنعتی شامل فیلترهای چربی و فیلترهای کربنی است که باید به صورت منظم تعویض شوند. اگر فیلترها به درستی تعویض نشوند، عملکرد هود صنعتی کاهش می‌یابد و نتایج مطلوبی حاصل نمی‌ شود.

5- نویز هود صنعتی

هود صنعتی در حین عملکرد، نویز زیادی تولید می‌کند که ممکن است برای کارکنان و مشتریان آزار دهنده باشد. البته می توان با استفاده از سانتریفیوز بی صدا یا کم صدا، این عیب را پوشش داد.

6- مشکلات فنی

هود صنعتی به دلیل داشتن اجزا الکترونیکی و مکانیکی، ممکن است به مشکلات فنی مانند خرابی قطعات، عدم عملکرد و یا عیب‌ های دیگر برخورد کند. این موضوع ممکن است در صورت عدم نگهداری و تعمیر مناسب، هزینه‌ های بالایی برای تعمیر آن را در پی داشته باشد.