ظرف بن ماری استیل

در حال حاضر، روش های پخت و پز غذا از روش های سنتی خود دور شده و یک طعم و بوی جدید به خود گرفته است. همچنین، ظروف آشپزخانه ای که برای پخت و پز استفاده می شوند، نسبت به گذشته بسیار متنوع تر شده اند.

به عبارت دیگر، انواع ظروف آشپزخانه صنعتی، از جمله ظرف بن ماری استیل در اندازه ها و کاربردهای مختلفی ساخته می شوند تا فرآیند آشپزی را آسانتر کنند.

فیلم ظرف بن ماری استیل حتما تماشا کنید

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ظرف بن ماری استیل کلیک کنید

ظرف بن ماری چیست؟

ظرف بن ماری استیل تجهیزاتی هستند که در آشپزخانه های صنعتی بسیار پرکاربرد و ضروری هستند. این ظروف معمولا از جنس استیل ساخته شده و برای نگهداری غذاها به کار می روند. ظروف بن ماری استیل در انواع مختلفی از جمله مخروطی، مستطیلی، مربع و یا استوانه ای تولید می شوند.

ظرف بن ماری استیل در رستوران ها، فست فودها، هتل ها، کارخانه ها، ادارات، درمانگاه ها، بیمارستان ها و سایر مکان های صنعتی و خدماتی استفاده می شوند و امکان نگهداری بهینه غذاها را فراهم می کنند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ظرف بن ماری استیل کلیک کنید

کاربرد ظرف بن ماری استیل

ظرف بن ماری یا لگن بنماری در انواع عمق ها و مدل های مختلفی ساخته می شوند و وظایف متنوعی را بر عهده دارند. این ظروف در بخش های مختلف صنعت غذا، به ویژه در بیمارستان ها و فروشگاه های بستنی، کاربرد فراوانی دارند.

در بیمارستان ها، ظرف بن ماری یا ترولی بن ماری گرم سیار برای پخت و گرم نگهداشتن غذاها به کار می روند. این ترولی ها مجهز به ظروف بن ماری هستند که در آنها غذاها به آرامی و تدریجی پخت و در دمای مطلوب نگهداری می شوند و این امکان را به بیمارستان ها می دهند تا غذاها را در دمای مناسب سرو کنند و از حفظ کیفیت غذاها اطمینان حاصل کنند.

همچنین، در فروشگاه های بستنی نیز از ظرف بن ماری برای نگهداری بستنی استفاده می شود. این ظروف بن ماری به صورت تاپینگ گرم یا هات بن ماری و تاپینگ سرد مانند تاپینگ پیتزا و ساندویچ و یخچال های تاپینگ طراحی شده اند. آنها به فروشگاه ها امکان می دهند تا بستنی ها را در دمای مناسب نگهداری کنند و از حفظ کیفیت و سرمایش بستنی اطمینان حاصل کنند.

همچنین، ظرف بنماری در بخش سلف سرویس رستوران ها و فست فودها نیز کاربرد دارند. آنها به عنوان قسمتی از خط تولید استفاده می شوند و به آشپزان این امکان را می دهند تا غذاها را در دمای مناسب نگهداری و سرو کنند.

به طور کلی، انواع ظرف بن ماری در صنعت غذا در ترولی های بیمارستانی، فروشگاه های بستنی و بخش های سلف سرویس رستوران ها و فست فودها کاربرد دارند. این ظروف با توجه به نیازهای مختلف، برای پخت، گرم نگهداشتن و نگهداری غذاها در دمای مناسب طراحی می شوند و به صاحبان کسب و کارهای غذایی در ارائه غذاهای با کیفیت کمک می کنند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ظرف بن ماری استیل کلیک کنید

انواع لگن بن ماری

ظرف استیل بن ماری یکی از پرکاربردترین ظروف در آشپزخانه است و ابعاد مختلف و متنوعی دارد. این ظرف ها در انواع عمق های ۱۰، ۱۵ و ۲۰ سانتی متر ساخته می شوند.

ابعاد بن ماری بسته به نوع کاربرد آن ها متغیر است. عمق بن ماری آشپزخانه از ۵۰ میلی متر شروع می شود و تا ۲۰۰ میلی متر متغیر می شود. در صورت استفاده از نوع استنلس استیل، ضخامت ورق ظروف بنماری معمولا ۰٫۸ میلی متر است. اما امکان سفارش و ساخت ظروف با ضخامت ها و ابعاد متفاوت نیز وجود دارد.

در عمل استفاده از ابعاد ظروف بن ماری رایج نیست و اعداد کسری استاندارد برای اشاره به ظروف مورد استفاده قرار می گیرند. این اعداد به عنوان پیش فرض برای هر یک از ابعاد تعیین شده اند. به عنوان مثال، ظرف بن ماری استیل با عمق ۱/۱، ظرف بن ماری با عمق ۱/۲، ظرف بن ماری با عمق ۱/۳، ظرف بن ماری با عمق ۲/۱، ظرف بن ماری با عمق ۲/۸ و ظرف بن ماری با عمق ۳/۲ و غیره قابلیت تهیه و استفاده دارند و می توانید آنها را در بازار یافت کنید.

به طور کلی، ظروف استیل بن ماری با ابعاد متنوعی در دسترس هستند و می توانند در آشپزخانه ها به منظور نگهداری و آماده سازی غذاها استفاده شوند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ظرف بن ماری استیل کلیک کنید

مزایای استفاده از ظرف بن ماری استیل

ظرف بن ماری استیل یک راه عالی برای ذوب کردن شکلات هستند. زیرا شکلات در این ظروف نمی سوزد و به آنها چسبیده نمی شود. همچنین، می توان از ظروف بن ماری استیل به جای ظروف شفینگ استفاده کرد تا مواد غذایی را برای مدت طولانی گرم نگه داریم.

برای مایع کردن عسل سخت، می توان لگن بن ماری را روی قابلمه حاوی آب جوش قرار داد و در معرض بخار آب قرار داد. این روش به خوبی عسل را مایع می کند.

ظرف بن ماری استیل به دلیل تمیز بودن و بهداشتی بودن، برای شستشوی آسان شهرت دارند. آنها همچنین از بهم ریختگی در محیط کار جلوگیری می کنند و مقاومت بالایی دارند.

روش تولید این ظروف که به آن کشش عمیق می گویند، از زنگ زدگی این محصول جلوگیری می کند و عمر آن را افزایش می دهد.

به طور کلی، ظرف بن ماری استیل برای ذوب کردن شکلات، نگهداری مواد غذایی گرم، مایع کردن عسل سخت و استفاده در آشپزخانه با ویژگی هایی مانند تمیزی، بهداشت، مقاومت و دوام، بسیار مناسب هستند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ظرف بن ماری استیل کلیک کنید

قیمت بن ماری استیل

قیمت ظرف بن ماری به طور مستقیم تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد، که شامل جنس، ابعاد، عمق و ضخامت ظرف می شود. هر یک از این عوامل می توانند بر قیمت بنماری استیل تاثیر بسزایی داشته باشند. همچنین، عوامل دیگری نیز می توانند بر قیمت ظرف بن ماری استیل تاثیرگذار باشند، از جمله طراحی و استایل ظروف، برند سازنده و همچنین شرایط بازار و تقاضا، اما به طور کلی، برای تعیین قیمت نهایی ظرف بن ماری، مهم است که جنس، ابعاد، عمق و ضخامت آن ها را مورد بررسی قرار داده و با توجه به نیازها و بودجه خود، انتخاب مناسبی را انجام دهید.

جنس بنماری استیل

نوع جنس مورد استفاده در ساخت ظروف بن ماری از جنبه های مختلف قابلیت ها و قیمت را تحت تاثیر قرار می دهد. به عنوان مثال، استفاده از استیل ضد زنگ درجه یک می تواند به ظروف مقاوم و باکیفیت منجر شود، اما هزینه تولید را افزایش دهد.

ابعاد و عمق بنماری استیل

ابعاد و عمق ظروف نیز بر قیمت تاثیرگذار هستند. ظروف بزرگتر و با عمق بیشتر ممکن است نیاز به مواد بیشتری برای ساخت داشته باشند که این امر می تواند قیمت را افزایش دهد.

ضخامت بنماری استیل

ضخامت بنماری استیل تاثیر مستقیم در وزن بنماری دارد و از آنجایی که مبنای قیمت گذاری استیل وزن آن می باشد پس طبیعتا  ظروف با ضخامت بالاتر از قیمت بیشتری نیز برخوردار می باشند اما این نکته بسیار حائز اهمیت اسکه ظرف بنماری استیل با ضخامت بیشتر معمولا مقاوم تر و قابل اطمینان تر هستند و همچنین از طول عمر بیشتری برخوردار می باشند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ظرف بن ماری استیل کلیک کنید

خرید بن ماری استیل

ظرف بن ماری استیل یکی از تجهیزات بسیار پرکاربرد در آشپزخانه های صنعتی هستند. این ظروف بسیار مقاوم و بهداشتی بوده و برای نگهداری و آماده سازی مواد غذایی در آشپزخانه های صنعتی بسیار کارآمد هستند. ابعاد و اندازه بن ماری ها قابل تغییر و تولید بر اساس نیاز و سفارش مشتریان می باشد.

گروه صنعتی طبخ نوین بهترین و با کیفیت ترین ظروف استیل بن ماری را تولید می کند. این شرکت از ماشین آلات پیشرفته و به روز برای ساخت تجهیزات صنعتی استفاده می کند. متریال ساخت این ظروف از ورق استنلس استیل 304 درجه یک و ضدزنگ تولید می شود. ظروف به صورت یک دست و با استفاده از تمام پرسی ساخته می شوند. این محصولات دارای گارانتی از شرکت طبخ نوین هستند و خدمات پس از فروش عالی ارائه می دهند.

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ظرف بن ماری استیل کلیک کنید