ماشین ظرفشویی صنعتی

توضیحات

ماشین ظرفشویی صنعتی(Industrial Dishwasher) یکی از دستگاه ‌های مهم و ضروری در صنعت غذایی، رستوران ها، هتل ها، بیمارستان ها و سایر مکان های صنعتی است. این دستگاه‌ با کیفیت بالا و کارایی قابل توجه، قابلیت شستشو و تمیز کردن ظروف، پیش دستی ها، لیوان، قاشق و چنگال و تجهیزات آشپزخانه را به صورت خودکار و با سرعت بالا فراهم می کنند.در صنعت غذایی به دلیل تماس مستمر با مواد غذایی، ظروف و تجهیزات آشپزخانه به سرعت آلوده می شوند و نیاز به شستشوی دوره‌ ای دارند. به همین دلیل استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی در این صنعت، بسیار مهم و ضروری است. با استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی به راحتی و با کیفیت بالا، می‌توان ظروف و تجهیزات را شستشو کرد و در نتیجه به بهداشت و سلامتی مشتریان و مصرف کنندگان، توجه ویژه‌ ای نشان داد.

ماشین ظرفشویی صنعتی چیست؟

ماشین ظرفشویی صنعتی یک دستگاه بزرگ و قدرتمند است که برای شستشوی ظروف، پیش دستی ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی در سطح بالا و در صنایع غذایی، رستوران ها، هتل ها، بیمارستان ها و سایر مکان های صنعتی استفاده می شود. ماشین ظرفشویی صنعتی با طراحی خاص خود، از ظروف و تجهیزات آشپزخانه پس از استفاده، با کارآیی بالا و به صورت خودکار، پاکسازی، شستشو و خشک کردن می کنند.

شستشوی با کیفیت ظروف در دمای بلاتر از 70 درجه سانتی گراد صورت می پذیرد که این میزان دمای آب با شستشو به صورت دستی قابل تحمل برای اپراتور نمی باشد و ماندن بقایای ریز غذا و مواد شوینده در شستشوی دستی محتمل است همچنین استفاده از اسفنج و اسکاج بستر مناسبی برای رشد قارچ و باکتری ها می باشد. پارامترهای بسیار مهمی نظیر مصرف برق، ظرفیت دستگاه، مصرف آب، کیفیت ساخت، قیمت و کاربری آسان در انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی موثر می باشد.

ماشین-ظرفشویی-اتوماتیک-صنعتی-طبخ-نوین

فیلم طرز کار ماشین ظرفشویی صنعتی توصیه ما به شما که حتما تماشا کنید

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ماشین ظرفشویی صنعتی کلیک کنید

ظرفشویی صنعتی طبخ نوین

ماشین ظرفشویی صنعتی دارای محفظه هایی برای قرار دادن ظروف، پیش دستی ها و تجهیزات آشپزخانه است که با استفاده از آب و مواد شوینده، آن ها را شسته و پاک می کند. ماشین های ظرفشویی صنعتی معمولا با حجم ظرفیت بالا، سرعت و کیفیت شستشوی بالا و قابلیت های خاصی مانند مصرف کمتر آب و انرژی، وجود دارند. همچنین، در بسیاری از ماشین های ظرفشویی صنعتی، می توان برنامه های مختلف شستشوی دستی یا اتوماتیک را تنظیم کرد و به تناسب نیاز کاربردی خود، از آن ها استفاده کرد.امروزه توجه به بهداشت و پاکیزگی یکی از پارامترهای مهم در انتخاب رستوران،فست فود، کترینگ و غیره جهت سفارش غذا می باشد. یکی از تجهیزات بسیار مهم در آشپزخانه ها، استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی جهت شستشوی با کیفیت ظروف می باشد.

از ویژگی های ماشین ظرفشویی صنعتی شرکت طبخ نوین می توان به کیفیت ساخت بالا، ظرفیت ماشین ظرفشویی، بدنه تمام استنلس استیل 304 کره جنوبی، تمام اتوماتیک، مصرف پایین آب نسبت به شستشوی دستی، مصرف بهینه برق، دارای صرفه اقتصادی، خدمات پس از فروش و گارانتی 24 ماهه اشاره کرد.

اگه وقت مطالعه در مورد مطالب ماشین ظرفشویی صنعتی ندارید و می خواهید مشاروه رایگان دریافت کنید حتما پادکست زیرا را گوش کنید 

جدول مقایسه ماشین ظرفشویی صنعتی

مدل / مشخصات فنی

ابعاد (Cm) وزن (Kg) ظرفیت مخزن (lit) مصرف آب Lit/h مصرف برق (A) ورودی برق

ماشین ظرفشویی صنعتی 540

85*60*60 55 20 18 22 تکفاز
ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 182*66*62 99 30 24 32

سه فاز

ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 ریلی 162*75*152 320 75 36

32

سه فاز

برای دانلود کاتالوگ ماشین ظرفشویی صنعتی کلیک کنید

انواع ماشین ظرفشویی صنعتی

1- ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری 540 تکه در ساعت

2- ماشن ظرفشویی صنعتی نیمه اتوماتیک 1200 تکه در ساعت

3- ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی تمام اتوماتیک 2000 تکه در ساعت

4- ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی تمام اتوماتیک خشک کن دار 2000 تکه در ساعت

5- ماشین ظرفشویی صنعتی کانوایر

ماشین‌ ظرفشویی صنعتی از نظر طراحی و اندازه، به دو نوع نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک(تونلی) تقسیم می‌ شوند. ماشین ‌های نیمه اتوماتیک به علت اندازه کوچک، به صورت یک دستگاه جداگانه در مکان‌های کوچک و محدود مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دستگاه‌ ها دارای ظرفیت کمتری نسبت به ماشین‌ های تونلی هستند و به علت قابلیت حمل و نصب آسان، برای مکان‌هایی که فضای محدودی دارند مثل کافه ‌ها، رستوران‌ های کوچک و عرضه کنندگان غذا استفاده می‌شوند. ماشین ظرفشویی یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می شود. انواع ماشین ظرفشویی صنعتی به صورت زیر تقسیم بندی می شوند.

ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی(اتوماتیک) دارای ظرفیت بالاتری نسبت به ماشین‌ های نیمه اتوماتیک هستند و برای کاربرد های صنعتی و بزرگ در رستوران‌ های بزرگ، آشپزخانه ‌های صنعتی و سایر مکان‌ های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این مدل ماشین ظرفشویی صنعتی به صورت خودکار عمل می‌کنند و با استفاده از سیستم‌ های خودکار، ظروف و تجهیزات آشپزخانه را به صورت دوره ‌ای و بدون نیاز به دخالت دستی کاربر، پاک می‌کنند.

در هر دو نوع ماشین ظرفشویی صنعتی برنامه‌ های مختلفی برای شستشوی ظروف با درجه سختی و آلودگی متفاوت، در نظر گرفته شده است. همچنین برخی از ماشین ‌های ظرفشویی صنعتی دارای امکانات متفاوتی مانند سیستم ضدعفونی کننده، سیستم صرفه‌جویی در مصرف آب و انرژی و سیستم جداسازی آب از ظروف هستند که باعث کاهش هزینه ‌ها و بهبود بهداشت و سلامتی مصرف کنندگان می‌شوند.

ماشین-ظرفشویی-ایستاده-صنعتی-طبخ-نوین-مدل-جدید

تولید ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین‌ ظرفشویی صنعتی برای پاسخگویی به نیازهای ظرفشویی در مقیاس بزرگ طراحی و تولید می ‌شوند، که اغلب در رستوران ‌ها، هتل ‌ها و سایر مراکز تغذیه ‌ای که به طور روزانه حجم زیادی از ظروف را می ‌شویند، استفاده می ‌شود. این دستگاه‌ ها با استفاده از تکنولوژی‌ های پیشرفته و متریال مرغوب ساخته می ‌شوند تا دوام و کارایی بالایی داشته باشند. مهم‌ ترین ویژگی ‌های ماشین ظرفشویی صنعتی شامل ظرفیت بالا، مصرف بهینه آب و انرژی، و قابلیت شستشو و خشک کردن سریع و مؤثر است. استفاده از استنلس استیل در ساخت بدنه و اجزای داخلی ماشین ظرفشویی صنعتی به آن‌ ها کمک می‌ کند تا در برابر خوردگی و زنگ‌ زدگی مقاوم باشند و بهداشتی تر عمل کنند.

فرایند تولید ماشین ظرفشویی صنعتی شامل چندین مرحله دقیق است که هر کدام به منظور افزایش کارایی و کاهش هزینه ‌های تعمیر و نگهداری طراحی شده ‌اند. در ابتدا، طراحی محصول به وسیله نرم ‌افزارهای مهندسی مانند CAD انجام می‌ شود که دقت بالایی در مدل ‌سازی و طراحی قطعات دارد. سپس قطعات فلزی با استفاده از دستگاه ‌های برش لیزری و CNC برش داده می ‌شوند تا اطمینان حاصل شود که هر قطعه با بالاترین دقت ساخته شده است. مونتاژ قطعات نیز با دقت فراوان و توسط کارگران ماهر انجام می‌ شود و در نهایت، دستگاه‌ ها تحت آزمایش ‌های کیفیت قرار می‌ گیرند تا از عملکرد بی ‌نقص آن ‌ها در شرایط دشوار شستشوی صنعتی اطمینان حاصل شود.

پس از تولید، هر ماشین ظرفشویی صنعتی تحت تست‌ های کارکرد و ایمنی قرار می‌ گیرد تا مطمئن شویم که می ‌تواند در شرایط سخت صنعتی به خوبی کار کند. این تست‌ ها شامل بررسی‌ های مختلف فنی مانند تست فشار آب، کارکرد المنت ‌های حرارتی و پمپ آب و همچنین تست‌ های کارایی مصرف انرژی است. از آنجا که رضایت مشتری و کارایی طولانی ‌مدت از اهمیت بالایی در گروه صنعتی طبخ نوین برخوردار است، توجه به جزئیات در هر مرحله از تولید از اهمیت ویژه ‌ای برخوردار است.

خرید-ماشین-ظرفشویی-صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی 540 تکه

ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری 540 تکه معمولا برای کافه ها، رستوران ها و کترینک های کوچک با ظرفیت حداکثر 150 نفر در روز کاربرد دارد. بدنه تمام استنلس استیل 304 کره جنوبی، پمپ مرغوب، شیر برقی خودکار، مصرف یک لیتر آب برا هر سبد، کاملا هوشمند،دارای دو مرحله فیلتراسیون جهت صرفه جو مصرف آب تا 70 درصد، قابلیت رسوب زدایی لوله ها به همراه گارانتی 24 ماهه از ویژگی های ماشین ظرفشویی 540 تکه طبخ نوین می باشد.

مشخصات فنی ماشین ظرفشویی زیر کانتری

  • دمای آب 90 -95 درجه سانتی گراد
  • ولتاژ برق ماشین ظرفشویی صنعتی 220 ولت
  • فرکانس 50 هرتز
  • وزن دستگاه 150 کیلوگرم
  • ابعاد ماشین ظرفشویی زیرکانتری طول 61 سانت متر، عرض 65 سانتی متر، ارتفاع 85 سانتی متر
  • مصرف برق ماشین ظرفشویی صنعتی 25 آمپر
  • قدرت موتور ماشین ظرفشویی زیرکانتری 0.5 کیلو وات

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-زیرکانتری-طبخ-نوین

ماشین ظرفشوی صنعتی 1200 تکه

ماشین ظرفشویی صنعتی نیمه اتوماتیک 1200 تکه معمولا برای کافه، رستوران، هتل ها، کترینگ ها با ظرفیت حداکثر 400 نفر در روز کاربرد دارد. بدنه تمام استنلس استیل 304 کره جنوبی، پمپ مرغوب، شیر برقی خودکار، مصرف 1.5 لیتر آب برا هر سبد، کاملا هوشمند،دارای دو مرحله فیلتراسیون جهت صرفه جو مصرف آب تا 70 درصد، قابلیت رسوب زدایی لوله ها، سه برنامه شستشوی مجزا، دارای فلوتر برقی، المنت جهت گرم کردن آب به همراه گارانتی 24 ماهه از ویژگی های ماشین ظرفشویی صنعتی نیمه اتوماتیک 1200 تکه طبخ نوین می باشد.

مشخصات فنی ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 تکه

  • دمای آب 90 -95 درجه سانتی گراد
  • ولتاژ برق 220 ولت
  • فرکانس 50 هرتز
  • وزن ماشین ظرفشویی 1200 تکه 150 کیلوگرم
  • بعاد ماشین ظرفشویی 1200 تکه طول 61 سانت متر، عرض 81سانتی متر، ارتفاع 150 سانتی متر
  • مصرف برق 32 آمپر
  • قدرت موتور ماشین ظرفشویی ایستاده 1.1 کیلو وات

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-هودتایپ-طبخ-نوین

ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی 2000 تکه

ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی تمام اتوماتیک 2000 تکه معمولا برای کافه، رستوران، هتل و کترینگ ها با ظرفیت 500 نفر به بالا در روز کاربرد دارد. بدنه تمام استنلس استیل 304 کره جنوبی، پمپ مرغوب، شیر برقی خودکار، مصرف 3 لیتر آب برا هر سبد، کاملا هوشمند،دارای دو مرحله فیلتراسیون جهت صرفه جو مصرف آب تا 70 درصد، قابلیت رسوب زدایی لوله ها، سه برنامه شستشوی مجزا، دارای فلوتر برقی، المنت جهت گرم کردن آب به همراه گارانتی 24 ماهه از ویژگی های ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی تمام اتوماتیک 2000 تکه طبخ نوین می باشد.

مشخصات فنی ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی 2000 تکه

  • دمای آب 90 -95 درجه سانتی گراد
  • ولتاژ برق 380 ولت
  • فرکانس 50 هرتز
  • وزن ماشین ظرفشویی 2000 ریلی اتوماتیک برابر 150 کیلوگرم
  • ابعاد ماشین ظرفشویی 2000 تکه برابر طول 162 سانت متر، عرض 75 سانتی متر، ارتفاع 152 سانتی متر
  • مصرف برق 32 آمپر
  • قدرت موتور ماشین ظرفشویی تونلی 2.5 اسب بخار

 

خرید-ماشین-ظرفشویی-طبخ-نوین

برای دریافت مشاوره رایگان یا خرید ماشین ظرفشویی صنعتی کلیک کنید

جدول قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی

مدل ماشین ظرفشویی صنعتی

قیمت (تومان)

ماشین ظرفشویی صنعتی زیرکانتری 540 تکه

42.000.000

ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 تکه ایستاده

82.00000

ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه ریلی (تونلی)

120.000.000

ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه ریلی خشک کن دار

145.000.000

ماشین ظرفشویی صنعتی کانوایر

210.000.000

آیا ماشین ظرفشویی صنعتی به صورت خودکار عمل می کنند؟

بله، بیشتر ماشین‌ های ظرفشویی صنعتی به صورت خودکار هستند و می‌ توانند ظروف و تجهیزات آشپزخانه را به صورت خودکار شستشو کنند. ماشین ظرفشویی صنعتی با استفاده از آب و شوینده‌ های مخصوص، ظروف را به صورت دوره‌ ای و بدون نیاز به دخالت دستی کاربر، پاک می‌کنند.

ماشین ظرفشویی صنعتی دارای محفظه ‌هایی برای قرار دادن ظروف، پیش دستی ها و تجهیزات آشپزخانه هستند و با استفاده از سیستم ‌های خودکار، به صورت دوره‌ای و بدون نیاز به دخالت دستی کاربر، آن‌ ها را شسته و پاک می‌کنند. همچنین در بسیاری از ماشین‌ های ظرفشویی صنعتی، برنامه ‌های مختلف شستشویی و تنظیمات مختلفی برای شستشوی ظروف با درجه سختی و آلودگی متفاوت، در نظر گرفته شده است.

ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات در صنایع غذایی و خدماتی است که به منظور شستشوی ظروف و تجهیزات آشپزخانه استفاده می‌ شود. این دستگاه‌ ها در ظرفیت‌ های مختلفی طراحی شده‌ اند و معمولا به صورت خودکار عمل می‌ کنند.

مزایای-ماشین-ظرفشویی-صنعتی-هوشمند-طبخ-نوین

مزایای ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی یک وسیله بسیار کارآمد و عملی است که در صنایع مختلف از جمله رستوران‌ ها، هتل‌ ها، بیمارستان‌ ها و سایر مکان‌ های عمومی استفاده می ‌شود. این ماشین ‌های ظرفشویی صنعتی قابلیت شستشوی زیادی از ظروف را در یک زمان کوتاه و با کیفیت بالا دارند، که در نتیجه به صرفه‌ جویی در زمان و انرژی منجر می ‌شود. استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی به مزایای زیادی می ‌انجامد. ماشین ظرفشویی صنعتی به صورت خودکار و بهینه ظروف را شستشو می‌ کنند. با استفاده از برنامه ‌های مختلف شستشو، می ‌توانید ظروف را به صورت دقیق و بهینه و برنامه مورد نیاز  خود شستشو کنید.

استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی به شما اجازه می‌ دهد ظروف را به صورت بهداشتی و بهینه شستشو کنید. ماشین ظرفشویی صنعتی با استفاده از آب گرم و مواد شوینده قوی، باکتری ‌ها و ویروس ‌ها را از ظروف حذف می‌ کنند و به شما ظروفی تمیز و ضد عفونی شده را تحویل می ‌دهند. این ویژگی بسیار مهم است، به‌ ویژه در صنایع مربوط به غذا و پزشکی که به نظافت و بهداشت بالا احتیاج دارند.

ماشین ظرفشویی صنعتی با قابلیت شستشوی بزرگی از ظروف، به شما امکان می ‌دهد تعداد زیادی از ظروف را در یک زمان کوتاه شستشو کنید. این باعث می ‌شود که زمان و نیروی کار صرفه‌ جویی شود و به شما اجازه دهد بر روی سایر وظایف کسب و کار خود تمرکز کنید. ماشین‌ ظرفشویی صنعتی برای صنایع غذایی و خدماتی بسیار حائز اهمیت هستند و دارای مزایای متعددی هستند که به شرح زیر می‌ باشد.

۱. افزایش بهداشت و سلامت

استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی به دلیل شستشوی دقیق و مطمئن ظروف و تجهیزات آشپزخانه، بهداشت و سلامتی مصرف کنندگان را حفظ می‌کند. همچنین، استفاده از سیستم‌های ضد عفونی کننده در ماشین‌ های ظرفشویی صنعتی، باعث کاهش احتمال انتقال عفونت‌ ها و بیماری‌ های مختلف می‌ شود.

۲. افزایش کارایی و بهره‌ وری

استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی باعث افزایش کارایی و بهره‌ وری در آشپزخانه و صنایع غذایی می‌ شود. زمانی که ظروف به صورت دستی شسته می‌ شوند، زمان زیادی را صرف می‌ کند و همچنین احتمال خطا و عدم شستشوی کامل وجود دارد. با استفاده از ماشین‌ های ظرفشویی صنعتی، زمان صرف شده برای شستشو به حداقل می‌ رسد و کارایی و بهره‌ وری افزایش پیدا می‌ کند.

۳. کاهش هزینه‌ ها

استفاده از ماشین ‌های ظرفشویی صنعتی در بلند مدت باعث کاهش هزینه ‌های مرتبط با شستشوی دستی ظروف و تجهیزات آشپزخانه می‌ شود. هزینه ‌هایی مانند هزینه نیروی انسانی، مصرف آب و انرژی و هزینه خرید مواد شوینده را کاهش می‌ دهد.

۴. تضمین کیفیت شستشو

ماشین‌ های ظرفشویی صنعتی با استفاده از سیستم ‌های مختلفی مانند سیستم خودکار شستشو، سیستم تزریق آب و هوا و سایر سیستم‌ های خودکار، کیفیت شستشو را تضمین می‌ کنند. این دستگاه‌ برای شستشوی ظروف و تجهیزات آشپزخانه با درجه سختی و آلودگی مختلف، برنامه‌ های مختلفی را در نظر گرفته‌ اند که باعث شستشوی کامل و بهینه ظروف می‌ شود.

۵. صرفه‌ جویی در مصرف آب و انرژی

ماشین‌ ظرفشویی صنعتی دارای سیستم‌ های صرفه‌ جویی در مصرف آب و انرژی هستند که باعث می‌ شود مصرف این منابع محدود در آشپزخانه و صنایع غذایی کاهش یابد. برخی از سیستم ‌های صرفه‌ جویی شامل سیستم جداسازی آب از ظروف، سیستم بازیافت آب، سیستم صرفه‌ جویی در مصرف انرژی و سایر سیستم ‌های مشابه هستند.

۶. افزایش عمر مفید ظروف

شستشوی ظروف در ماشین ظرفشویی صنعتی باعث کاهش سایش و سایر آسیب ‌های مرتبط با شستشوی دستی می‌ شود. این باعث افزایش عمر مفید ظروف و کاهش هزینه مرتبط با خرید مجدد ظروف می‌ شود.

۷. سهولت در استفاده

ماشین‌ های ظرفشویی صنعتی با استفاده از سیستم‌ های خودکار، به کاربران امکان استفاده آسان و سریع را می‌ دهند. همچنین، امکاناتی مانند نمایشگر دیجیتال، دکمه‌ های کنترل و سایر ویژگی‌های مشابه، استفاده از ماشین‌ ظرفشویی صنعتی را بسیار ساده و راحت می‌ کنند.

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-هودتایپ-طبخ-نوین

ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک

ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک راه ‌حلی مناسب برای کسب ‌و کارهایی است که فضای محدود دارند اما نیازمند کارایی و راندمان بالایی در شستشوی ظروف هستند. این دستگاه ‌ها طراحی شده ‌اند تا با اشغال فضای کمتر، عملکردی مشابه مدل های ماشین ظرفشویی بزرگ ‌تر خود ارائه دهند، بدین معنی که ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک می ‌توانند به راحتی در آشپزخانه ‌های کوچک، کافه ‌ها، رستوران‌ های کوچک و حتی در تالارها با تعداد مهمان محدود مورد استفاده قرار گیرند.

طراحی ارگونومیک و کاربر پسند ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک امکان دسترسی آسان و استفاده راحت را برای کارکنان و پرسنل آشپزخانه فراهم می ‌آورد. همچنین، تمیز کردن و نگهداری ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک نیز بسیار ساده است، که این امر باعث صرفه ‌جویی در زمان و کاهش خطر آسیب دیدگی دستگاه در طولانی مدت می ‌شود.

نکته ‌ی قابل توجه دیگر، قابلیت اطمینان و دوام این دستگاه ‌ها است. ساخته شده از مواد با کیفیت بالا و جنس بدنه تماما استنلس استیل از نوع ورق نگیر که این ورق ها برای تحمل استفاده‌ ی مداوم و سخت در محیط ‌های صنعتی و حرفه ای طراحی شده ‌اند. این ویژگی اطمینان از عملکرد ثابت و بدون نقص در طول زمان را فراهم می ‌آورد، که این امر برای هر کسب ‌و کاری حائز اهمیت است.

طرز کار ماشین ظرفشویی صنعتی

کارکرد ماشین ظرفشویی صنعتی به این صورت است که ابتدا ظروف به داخل دستگاه منتقل شده و سپس با استفاده از آب داغ و مواد شوینده قوی، تمامی آلودگی ‌ها و لکه ‌ها از سطح ظروف پاک می ‌شوند. پس از شستشو، آبکشی ظروف با آب داغ انجام می ‌شود تا هر گونه باقیمانده مواد شوینده از بین برود.

مراحل کار ماشین ظرفشویی صنعتی شامل چندین بخش اصلی است. در مرحله اول، ظروف در داخل دستگاه چیده می ‌شوند و درب دستگاه بسته می ‌شود. سپس فرآیند شستشو با پاشش آب داغ و مواد شوینده آغاز می ‌شود که این آب با فشار بالا از طریق بازوهای چرخشی(نازل) به تمامی سطوح ظروف می ‌رسد. بعد از اتمام شستشو، فرآیند آبکشی شروع می ‌شود که در این مرحله، آب داغ به صورت پرفشار به ظروف پاشیده می ‌شود تا هرگونه باقیمانده مواد شوینده کاملا از بین برود. در نهایت، فرآیند خشک کردن با استفاده از هوای گرم انجام می ‌شود تا ظروف آماده استفاده باشند.

مزایای استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی شامل سرعت بالا، کارایی بیشتر و بهداشت بهتر است. این دستگاه ‌ها به گونه ‌ای طراحی شده ‌اند که بتوانند در مدت زمان کوتاهی تعداد زیادی ظروف را شسته و ضد عفونی کنند، که این امر به خصوص در محیط ‌های با حجم کار بالا بسیار حیاتی است. علاوه بر این، استفاده از آب داغ و مواد شوینده قوی تضمین می کند که تمامی آلودگی ‌ها و میکروب ‌ها از بین بروند، که این موضوع به رعایت اصول بهداشتی و جلوگیری از انتشار بیماری ‌ها کمک شایانی می ‌کند.

ماشین-ظرفشویی-رستورانی-طبخ-نوین

ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم یا کارکرده

خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم(کارکرده یا استفاده شده) برای کسب و کارهایی با بودجه محدود، یک گزینه عالی است. اما برای خرید این نوع دستگاه ‌ها، باید به مواردی توجه کنید تا بتوانید بهترین گزینه را برای کسب و کار خود انتخاب کنید. اولین موردی که باید در نظر داشته باشید، وضعیت دستگاه است. باید مطمئن شوید که دستگاه کاملا عصحیح کار می کند و به درستی کار می‌ کند. همچنین، باید به وضعیت موتور، پمپ، سیستم گرمایشی(المنت) و سایر قطعات دستگاه توجه کنید.

مدت زمان استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی نیز باید مورد بررسی قرار گیرد. باید مطمئن شوید که ظرفشویی صنعتی به مدت طولانی استفاده نشده است و همچنین به محدودیت‌ های تعمیراتی آن توجه کنید. در صورت امکان، باید به دنبال دستگاه‌ هایی با گارانتی بازار باشید. این می‌ تواند به شما کمک کند تا در صورت نیاز به تعمیرات، هزینه کمتری داشته باشید.

باید به یاد داشته باشید که خرید ماشین ظرفشویی صنعتی کارکرده یا دست دوم، همیشه بهترین گزینه نیست و باید به موارد فنی، قابلیت ها و تاریخچه دستگاه دقت کنید تا بهترین تصمیم را بگیرید. مشاوره با کارشناسان طبخ نوین نیز می‌ تواند به شما در انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی مناسب کمک کنده و اطمینان حاصل کند که دستگاه انتخاب شده، بهترین گزینه برای شماست. به طور کلی، خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم می‌ تواند به کاهش هزینه ها و زمان و افزایش بهره وری کسب و کار شما کمک کند، اما باید به موارد فنی، قابلیت ها و تاریخچه دستگاه دقت کرد و مشکلاتی پس از خرید را تجربه نکرد.

خرید-ماشین-ظرفشویی-صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی خارجی

برند های ماشین ظرفشویی صنعتی، یکی از مهم ترین وسایل پشتیبانی از سیستم غذایی هستند. این دستگاه ها به کاربران اجازه می دهند تا ظرف های غذایی را بدون نیاز به شستشوی دستی، به راحتی و با کیفیت بالا شستشو کنند. در بازار، برند های متنوعی از ماشین ظرفشویی صنعتی وجود دارند. این برند ها با توجه به ویژگی های مختلفی همچون قابلیت های شستشوی مختلف، اندازه های متفاوت، سرعت و کیفیت شستشو، موجودیت یا عدم موجودیت سیستم خشک کن و غیره، متفاوت هستند.

یکی از برند های معروف ماشین ظرفشویی صنعتی خارجی، فرانسوی Miele است. این برند با داشتن تکنولوژی پیشرفته، قابلیت های بیشتری در شستشوی ظروف و قابلیت های بهبود یافته در مصرف آب و انرژی دارد. دیگر برند های معروف ماشین ظرفشویی صنعتی عبارتند ازBosch  Electrolux ،Whirlpool ،Siemens و غیره، هر یک از این برندها با داشتن ویژگی های مختلف، قابلیت های متفاوتی را به کاربران ارائه می دهند. علاوه بر برند های معروف، برندهای کمتر شناخته شده هم چون Hobart و Winterhalter نیز در بازار موجود هستند. این برندها با داشتن قابلیت های منحصر به فرد و مصرف کمتر انرژی، توانسته اند در صنعت ماشین ظرفشویی صنعتی دست به پا کنند.

در نهایت باید به یاد داشته باشید که انتخاب بهترین برند ماشین ظرفشویی صنعتی خارجی، باید بر اساس نیاز های شما صورت گیرد. بنابراین، باید به مواردی مانند نوع و تعداد ظروف، ظرفیت، قابلیت های شستشوی مورد نیاز و مصرف انرژی توجه کرد. با مقایسه ویژگی های برند های مختلف، می توانید به بهترین گزینه برای خود برسید و از خرید موفقیت آمیزی برخوردار شوید.

ماشین-ظرفشویی-1200-تکه-صنعتی-طبخ-نوین

ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی

ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی با ارائه تکنولوژی پیشرفته و طراحی مدرن، راه‌ حلی ایده ‌آل برای محیط‌ هایی مانند رستوران ‌ها، کافه ‌ها و هتل ‌ها است که به دنبال افزایش کارایی و کاهش زمان شستشوی ظروف خود هستند. این دستگاه ‌ها به گونه ‌ای طراحی شده ‌اند که با استفاده از کمترین میزان آب و انرژی، بیشترین کارایی را داشته باشند، که این امر باعث صرفه‌ جویی قابل توجه در هزینه ‌ها و حمایت از محیط زیست می ‌شود.

یکی از ویژگی‌ های برجسته ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی، سیستم شستشوی سه مرحله ای قدرتمند آن است که قادر است حتی از پس ظروف شدیدا کثیف نیز برآید. با استفاده از سیستم‌ های شستشوی اختصاصی و دوره ‌های شستشوی متنوع، این دستگاه تضمین می‌کند که هر نوع ظرفی با بالاترین سطح کیفیت پاک ‌سازی شود.

دوام و قابلیت اطمینان بالا دیگر مزایای کلیدی ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی است. ساخته شده از متریال با کیفیت بالا، این دستگاه‌ ها برای تحمل شرایط سخت محیط‌ های صنعتی و استفاده‌ ی مداوم طراحی شده ‌اند، که این امر به کاهش خرابی ‌های احتمالی و افزایش طول عمر دستگاه کمک می ‌کند.

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی، یکی از وسایل اساسی در صنعت غذایی است. برای انواع کسب و کارهایی که با ظروف غذایی سروکار دارند، استفاده از این دستگاه بسیار حیاتی است. قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی، به علت مجموعه‌ای از عوامل مختلف، متفاوت است.ظرفیت، امکانات، کیفیت، برند، تکنولوژی، مصرف انرژی، تعداد و نوع برنامه ‌های شستشو و مواد سازنده، از عوامل مؤثر در تعیین قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی هستند.

ماشین ظرفشویی صنعتی با ظرفیت بیشتر، قیمت بالاتری دارد. همچنین، امکاناتی مانند سیستم خشک کن، قابلیت تنظیم دما و سرعت شستشو، قابلیت شستشوی قطعات بزرگ و غیره نیز به قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی اضافه می‌شود.کیفیت شستشوی ماشین ظرفشویی صنعتی همیشه باید در نظر گرفته شود. ماشین ظرفشویی صنعتی با کیفیت بالا، معمولا قیمت بالاتری دارد و خرید یک ماشین ظرفشویی صنعتی با کیفیت پایین، ممکن است در آینده با هزینه ‌های بیشتری برای تعمیر و نگهداری همراه باشد. برند های معروف معمولا قیمت بالاتری دارند، اما همچنین امکانات و کیفیت بهتری را نیز ارائه می‌دهند. تکنولوژی مورد استفاده در ماشین ظرفشویی صنعتی، نیز بر قیمت آن تأثیر می‌گذارد. به عنوان مثال، استفاده از سیستم‌ های مدیریت آب، موتور‌هایی با راندمان بالا و غیره باعث افزایش قیمت می‌شوند.

هزینه ‌های انرژی نیز یکی از عوامل مهم در تعیین قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی هستند. ماشین ظرفشویی صنعتی با مصرف کمتر انرژی، معمولا قیمت بالاتری دارد، اما در طولانی مدت، هزینه ‌های انرژی کاهش پیدا خواهد کرد. تعداد و نوع برنامه‌ های شستشو نیز به قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی اضافه می‌شود. ماشین ظرفشویی صنعتی با تعداد و نوع برنامه‌های شستشو بیشتر، قیمت بالاتری دارد. برای مثال، ماشین ظرفشویی صنعتی با برنامه‌ های شستشوی متعدد، از جمله شستشوی سریع، شستشوی ضدعفونی کننده و شستشوی روزانه، باعث افزایش قیمت می‌شود.

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-زیرکانتری-تمام-هوشمند-طبخ-نوین

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی بستگی به مدل، امکانات و قابلیت ‌هایی دارد که هر دستگاه ارائه می ‌دهد. با توجه به اینکه زانوسی یکی از برند های شناخته شده در زمینه تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی است، انتظار می ‌رود که قیمت ‌های آن بازتابی از کیفیت بالا و دوام محصولاتش باشد. ماشین ‌های ظرفشویی صنعتی زانوسی برای رفع نیازهای مختلف کسب ‌و کارهایی با حجم ظروف متفاوت طراحی شده ‌اند، از کافه ‌ها و رستوران‌ های کوچک گرفته تا هتل‌ ها و بیمارستان ‌ها با تقاضای شستشوی ظروف بالا.

همچنین، در نظر داشته باشید که سرمایه ‌گذاری در یک ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی به معنای بهره ‌مندی از یک دستگاه کارآمد با مصرف برق و آب کمتر است که در طولانی مدت می ‌تواند به کاهش هزینه ‌های عملیاتی کمک کند. به علاوه، کیفیت بالای شستشو و دوام محصولات زانوسی به افزایش رضایت مشتری و بهبود تصویر برند شما منجر می‌ شود.

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی می ‌تواند به عنوان یک سرمایه ‌گذاری در نظر گرفته شود که به بهینه‌ سازی عملیات آشپزخانه کمک می ‌کند. انتخاب دقیق مدل بر اساس نیازهای واقعی و بودجه ‌ی موجود، می ‌تواند اطمینان حاصل کند که شما از هر ریالی که خرج می‌ کنید، بیشترین ارزش را دریافت خواهید کرد.

ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی

ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی با طراحی خاص و قابلیت ‌های پیشرفته خود، گزینه ‌ای برجسته برای محیط ‌هایی با حجم بالای شستشوی ظروف است، از جمله رستوران ‌ها، هتل ‌ها و کترینگ های تغذیه ‌ای بزرگ است. این نوع دستگاه ‌ها، به لطف سیستم حمل سبد ظروف ریلی خود، امکان پردازش سریع و موثر تعداد زیادی سبد ظرف را فراهم می ‌کنند، که این امر باعث صرفه‌جویی قابل توجه در زمان و افزایش بهره ‌وری می ‌شود.

علاوه بر این، ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی با استفاده از تکنولوژی ‌های پیشرفته، کارایی بالایی در مصرف آب و برق دارند. سیستم ‌های بهینه‌ سازی شده در این دستگاه ‌ها اطمینان حاصل می‌ کنند که هر بار شستشو با کمترین میزان منابع انجام شود، که این امر به کاهش هزینه ‌های عملیاتی و حفاظت از محیط زیست کمک می ‌کند.

طراحی ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی به گونه ‌ای است که تمیز کردن و نگهداری آن نیز آسان است. دسترسی آسان به قطعات و استفاده از مواد مقاوم در برابر زنگ ‌زدگی، امکان سرویس و تعمیرات راحت ‌تر و افزایش طول عمر دستگاه را فراهم می ‌آورد.

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی تحت تاثیر عوامل متعددی از جمله ظرفیت، ویژگی‌ های فنی، تکنولوژی به‌کار رفته و برند سازنده قرار دارد. این نوع از ماشین ‌های ظرفشویی که برای شستشوی اتوماتیک حجم بالایی از ظروف در آشپزخانه صنعتی طراحی شده است، به طور معمول برای کسب ‌و کارهایی که دارای نیازهای شستشوی زیاد هستند، از جمله رستوران ‌ها، هتل ‌ها و تالارهای پذیرایی مناسب هستند.

این ماشین‌ ظرفشویی صنعتی با توجه به کارایی بالا و قابلیت ‌های پیشرفته ‌ای که ارائه می ‌دهند، به ‌طور معمول در بازه قیمتی بالاتری نسبت به مدل‌ های استاندارد یا کوچک ‌تر قرار می ‌گیرند. سیستم حمل ریلی سبد ظروف که امکان شستشو و خشک‌ کنی مداوم ظروف را فراهم می ‌آورد، همراه با فناوری ‌های پیشرفته شستشوی سه مرحله ای برای کاهش مصرف آب و برق مصرفی دستگاه، از جمله عوامل تاثیر گذار بر قیمت نهایی هستند.

انتخاب یک ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی باید با توجه به نیازها و بودجه موجود صورت گیرد. مشاوره با کارشناسان گروه صنعتی طبخ نوین و بررسی دقیق ویژگی‌ ها و مزایای هر مدل می ‌تواند به تصمیم‌ گیری هوشمندانه‌ تر و انتخاب دستگاهی مناسب که بیشترین ارزش را برای سرمایه‌ گذاری ارائه دهد، منجر شود.

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-خشک-کن-دار-طبخ-نوین

نصب ماشین ظرفشویی صنعتی

نصب ماشین ظرفشویی صنعتی، یک فرایند پیچیده است که نیازمند تخصص و دقت است. برای نصب ماشین ظرفشویی صنعتی، ابتدا باید مکان مناسب برای نصب آن انتخاب شود. این مکان باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا ماشین ظرفشویی صنعتی و تجهیزات مربوط به آن را به راحتی دربرگیرد.

بعد از انتخاب مکان مناسب، باید به نصب سیستم آب و فاضلاب بپردازید. باید مطمئن شوید که سیستم آب و فاضلاب، برای جریان آب به ماشین ظرفشویی صنعتی کافی است. همچنین، باید مطمئن شوید که فرایند اتصال سیستم آب و فاضلاب به ماشین ظرفشویی صنعتی به درستی انجام شده است. پس از نصب سیستم آب و فاضلاب، باید به نصب برق بپردازید. برای نصب ماشین ظرفشویی صنعتی، باید به برق ۳ فاز وصل شود(در مدل های ریلی و نیمه اتوماتیک). برای این کار باید به یک تکنسین الکتریکی برای نصب وصل شود تا بتواند سیم‌های برق را به درستی وصل کند. پس از نصب سیستم آب، فاضلاب و برق، باید ماشین ظرفشویی صنعتی را به محل نصب حمل کنید. برای انتقال ماشین ظرفشویی صنعتی، بهتر است از جرثقیل استفاده کنید. در این مرحله، باید دقت کنید که ماشین ظرفشویی صنعتی به درستی و بدون خطر برای کارکنان حمل شود. پس از حمل ماشین ظرفشویی صنعتی، باید آن را به محل مناسبی برای نصب منتقل کنید. در این مرحله، باید دقت کنید که ماشین ظرفشویی صنعتی به درستی و با استفاده از تجهیزات مناسب به محل نصب منتقل شود.

در نهایت باید ماشین ظرفشویی صنعتی را به سیستم آب، فاضلاب و برق وصل کنید. باید مطمئن شوید که اتصالات به درستی انجام شده است و هیچ گونه خطری برای کارکنان وجود ندارد. همچنین باید از درستی عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی مطمئن شوید تا به راحتی بتوانید از آن استفاده کنید. با توجه به پیچیدگی نصب ماشین ظرفشویی صنعتی، بهتر است این کار را به یک تیم متخصص و حرفه‌ای بسپارید. این تیم باید دارای تخصص و تجربه کافی در زمینه نصب ماشین ظرفشویی صنعتی باشد و بتواند به درستی این کار را انجام دهد. همچنین باید از تجهیزات و وسایل ایمنی مناسب برای انجام این کار استفاده کنید تا هیچ گونه خطری برای کارکنان وجود نداشته باشد. اگر نیاز به نصب ماشین ظرفشویی صنعتی دارید، بهتر است با تیم‌های متخصص و حرفه‌ای در این زمینه تماس بگیرید و از خدمات آن‌ها استفاده کنید. گروه صعتی طبخ نوین در این زمینه می تواند به شما عزیزان کمک شایانی بفرماید.

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-خشکن-دار-طبخ-نوین

عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی، دستگاهی است که برای شستشوی ظروف، سینی ‌های غذا و لوازم آشپزخانه در محیط‌ های صنعتی و کارخانه ‌ها استفاده می‌ شود. عملکرد این دستگاه به چند مرحله تقسیم می‌ شود که در زیر به آن‌ ها اشاره می‌ کنیم.

1- بارگذاری ظروف

 در این مرحله، ظروف و سینی ‌های غذا در سبدهای ماشین ظرفشویی قرار می‌گیرند. سبدهای ماشین ظرفشویی صنعتی، طوری طراحی شده‌ اند که بتوان ظروف و سینی‌های غذا را به صورت منظم و مرتب در داخل آن‌ ها قرار داد.

2- پیش‌شستشو

در این مرحله، ظروف و سینی ‌های غذا با آب و مواد شوینده پیش‌ شسته می‌ شوند. این مرحله به منظور حذف ذرات بزرگ آلودگی و خاک، روغن و چربی اضافی، از ظروف استفاده می‌ شود.

3- شستشو

در این مرحله، ظروف و سینی‌ های غذا با آب و مواد شوینده دیگری که برای شستشوی قوی‌ تر و حذف آلودگی‌ های سطحی استفاده می‌ شود، شسته می‌ شوند.

4- شستشوی نهایی

در این مرحله، ظروف و سینی‌ های غذا با آب پاک شسته می‌ شوند تا هرگونه مواد شوینده روی سطح آن‌ ها باقی نماند.

5- خشک‌کنی

در این مرحله، ظروف و سینی‌ های غذا با هوای گرم خشک می‌ شوند تا رطوبت روی سطح آن ‌ها کاملا خشک شود و ظروف آماده برای استفاده مجدد باشند.

عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی به صورت خودکار و با استفاده از سیستم‌ های کنترلی و الکترونیکی صورت می‌گیرد. این سیستم‌ ها به صورت خودکار عملکرد ماشین را کنترل می‌ کنند و به دستگاه اجازه می‌ دهند تا برای شستشوی ظروف و سینی ‌های غذا به بهترین شکل ممکن عمل کند.

ماشین ظرفشویی صنعتی رستورانی

ماشین ظرفشویی صنعتی رستورانی، یکی از دستگاه ‌های مهم در صنعت رستوران‌ داری است که برای شستشوی ظروف، سینی‌ ها و لوازم آشپزخانه در رستوران‌ ها و کافی‌شاپ‌ ها استفاده می‌ شود. این دستگاه با توجه به حجم بالای کار، قابلیت شستشوی بیش از 1000 ظرف در ساعت را داراست.

ماشین ظرفشویی صنعتی رستورانی به دو نوع 1200 تکه و 2000 تکه ریلی تقسیم می‌شود. در ماشین ظرفشویی 1200 تکه، ظروف و سینی‌ ها در سبدهایی که در داخل ماشین ظرفشویی صنعتی قرار می‌ گیرند. این دستگاه‌ ها دارای چرخ‌ هایی هستند که به کاربر اجازه می‌ دهد آن‌ ها را به راحتی جابجا کند. در ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه، جداگانه به کاربر اجازه می‌ دهد تا ظروف را در یکی از سبد ها جمع‌ آوری کرده و سپس از طریق میز های مخصوص به ماشین ظرفشویی صنعتی انتقال پیدا می کند تا شسته شوند.

ماشین ظرفشویی صنعتی دارای سیستم ‌های کنترلی و الکترونیکی هستند که به صورت خودکار عملکرد دستگاه را کنترل می‌ کنند و به دستگاه اجازه می‌دهند تا برای شستشوی ظروف و سینی‌های غذا به بهترین شکل ممکن عمل کند. ماشین ظرفشویی صنعتی رستورانی، ابزاری مهم در صنعت رستوران‌ داری است که به صورت خودکار و با کیفیت بالا، عملکرد شستشوی ظروف و سینی‌ های غذا را انجام می‌ دهد.

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-2000-ریلی-طبخ-نوین

المنت ماشین ظرفشویی صنعتی

المنت ماشین ظرفشویی صنعتی یا سیستم گرم کننده آب ماشین ظرفشویی صنعتی یک المنت برقی تکفاز یا سه فاز است که مسئولیت گرم کردن آب مورد نیاز که در مخزن ماشین ظرفشویی قرار دارد و جهت شستشوی ظروف مورد استفاده قرار می گیرد. این سیستم برای استفاده در رستوران ها، هتل ها، کافی شاپ ها و سایر مکان های صنعتی که تعداد ظروف برای شستشو زیاد می باشد، استفاده می شود.

المنت برقی سیستم گرم کننده آب ماشین ظرفشویی صنعتی از یک مواد نیکل کروم تشکیل شده است که قابلیت تحمل در برابر دمای بالا را دارد. این المنت برقی با استفاده از برق، به آب موجود در مخزن ماشین ظرفشویی صنعتی انرژی حرارتی می دهد و آن را به دمای مورد نظر برای شستشوی ظروف گرم می کند. معمولا دمای مورد نظر برای شستشو بهداشتی ظروف بین 90 تا 95 درجه سانتی گراد می باشد.

عملکرد این سیستم به این صورت است که هنگامی که آب سرد وارد مخزن ماشین ظرفشویی صنعتی می شود، المنت برقی شروع به کار می کند و آب را به سرعت به دمای مورد نظر(90-95 درجه سانتی گراد) رسانده و سپس آب گرم بر اساس نیاز در داخل محفظه شستشو ماشین ظرفشویی از طریق نازل ها استفاده می شود. با این روش، ظروف به طور موثر شسته و کیفیت شستشوی آن ها افزایش می یابد.

""ا</p

ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری

ماشین ظرفشویی صنعتی زیرکانتری یا 540 تکه، یکی از دستگاه های مهم در صنایع رستوران، هتل، بار و سایر اماکن غذایی است. با داشتن ظرفیت بزرگ برای شستشو و خشک کردن تعداد زیادی از ظروف و لوازم آشپزخانه، این ماشین ظرفشویی زیر کانتری از اهمیت ویژه‌ ای برخوردار است. این ماشین ظرفشویی از جنبه‌ های مختلفی مانند عملکرد، بهداشت، کارایی، سرعت شستشو و جنس بدنه مقاوم برخوردار است که باعث می‌شود تا در صنایع مختلفی استفاده گسترده‌ ای داشته باشد.

ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری با طراحی مدرن و قابلیت‌ های هوشمند، می‌ تواند تعداد زیادی از ظروف را در یک زمان مشخص شستشو و خشک کند. از جمله ویژگی‌ های منحصر به فرد این ماشین ظرفشویی صنعتی می‌ توان به داشتن شستشوی ظروف در دمای آب 95 درجه سانتی گراد، سیستم‌های کنترل کیفیت آب، سیستم شستشوی سه مرحله ای، بدنه تمام استیل، سیستم محافظ از جان و سایر ویژگی‌ های مورد نیاز اشاره کرد.

از مزایای ماشین ظرفشویی صنعتی زیرکانتری طبخ نوین می توان به مواردی نظیر کوچک بودن ابعاد دستگاه، سرعت شستشوی بالای دستگاه، شستشوی ظروف در چند مرحله، خشک شدن آب ظروف تا 90 درصد، برق تکفاز، سیستم فاضلاب و تخلیه آب خودکار، فلوتر کنرل کننده سطح آب تمام استیل، قیمت مناسب و متریال ساخت پیشرفته اشاره کرد.

ماشین-ظرفشویی-صنعتی-زیرکانتری

خرید ماشین ظرفشویی صنعتی

خرید ماشین ظرفشویی صنعتی می‌ تواند برای کسب و کارهایی که در صنایع غذایی، رستوران ها، هتل ها و سایر اماکن غذایی فعالیت می‌ کنند، یک سرمایه‌ گذاری مهم محسوب شود. انتخاب یک ماشین ظرفشویی صنعتی مناسب به‌ موجب کاهش هزینه‌ ها و بهبود کارایی می‌ تواند تاثیر مستقیمی بر کسب و کار شما داشته باشد. برای انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی ایده‌ آل، باید به انواع مختلف ویژگی‌ ها و اصول مربوط به خرید ظرفشویی صنعتی توجه کنید.

یکی از اولین مواردی که باید بررسی کنید، ظرفیت ماشین ظرفشویی صنعتی است. ظرفیت ماشین ظرفشویی باید با نیازهای کاری شما هماهنگ باشد. بررسی کنید که آیا ماشین انتخابی قادر به شستشو و خشک کردن تعداد مورد نیاز از ظروف، لوازم نوشیدنی و دیگر وسایل آشپزخانه است یا خیر. ماشین ظرفشویی صنعتی از ظرفیت های 100 بشقاب تا 3000 بشقاب تقسیم بندی می شوند که بسته به انتخاب شما مشتریان می تواند متغیر باشد.

در نهایت، انتخاب یک ماشین ظرفشویی صنعتی مناسب نیازمند مطالعه دقیق و بررسی‌ های دقیق است. با رعایت این نکات، شما می‌توانید ماشین مناسبی را انتخاب کرده و به بهبود کارایی و بهره‌ وری کسب و کار خود بپردازید. برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی می توانید با همکاران ما تماس حاصل فرمایید تا به شما عزیزان مشاوره دقیق فنی ارائه بدهند.

شیر برقی ماشین ظرفشویی صنعتی

شیر برقی ظرفشویی صنعتی به عنوان یکی از اجزای کلیدی در سیستم ورودی آب به مخزن ماشین ظرفشویی صنعتی شناخته می ‌شود، نقش مهمی در تنظیم جریان آب و تضمین کارایی مناسب دستگاه دارد. این قطعه با دقت بالایی جریان آب را تنظیم می‌ کند تا از هدر رفت آب جلوگیری شود و همزمان اطمینان حاصل شود که آب کافی برای شستشوی موثر ظروف در دسترس است.

شیر برقی با دریافت سیگنال‌های الکترونیکی، به طور خودکار باز و بسته می‌شود و این امر امکان دقت بالا در کنترل حجم آب ورودی به مخزن را فراهم می‌آورد. این قابلیت برای ماشین‌های ظرفشویی صنعتی که نیاز به کارکرد مداوم و بدون وقفه دارند، ایده‌آل است.

مزایای استفاده از شیر برقی در ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین می توان به کاهش مصرف آب و انرژی که با تنظیم دقیق جریان آب، شیر برقی به کاهش هزینه‌های عملیاتی کمک می‌ کند. افزایش کارایی شستشو که تضمین می‌کند آب با فشار و حجم مناسب برای شستشوی اثربخش ظروف تامین شود. نگهداری و تعمیر آسان که طراحی مدرن شیرهای برقی امکان دسترسی و تعویض آسان قطعات را فراهم می ‌آورد، که این امر به کاهش زمان توقف دستگاه کمک می ‌کند.

شیر-برقی-ماشین-ظرفشویی-صنعتی-طبخ-نوین

پمپ ماشین ظرفشویی صنعتی

کلیدی ترین قطعه ماشین ظرفشویی صنعتی، پمپ آب این دستگاه می باشد. پمپ وظیفه ی انتقال آب از مخزن به سمت نازل های آب پاش ماشین ظرفشویی صنعتی با فشار انتقال و پاشش آب زیاد دارد. یکی از عوامل مهم در کیفیت شستشوی استاندارد ظروف کثیف در ماشین ظرفشویی، استفاده از پمپ با فشار مناسب می باشد. پس از اینکه دمای آب در مخزن ماشین ظرفشویی صنعتی به دمای مناسب رسید، پمپ شروع به کار کردن می کند و عامل اصلی پاشش آب با قدرت بالا است. سایز پمپ بر اساس مدل و ظرفیت ماشین ظرفشویی صنعتی می تواند متفاوت باشد. سایز پمپ ماشین های ظرفشویی صنعتی از سه چهارم اسب بخار تا دو اسب بخار تقسیم بندی می شوند. در ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین از پمپ آب گریز از مرکز یا پمپ سانتریفیوژ اورجینال از برند پنتاکس ایتالیا با هولوگرام اورجینال استفاده می شود. قطعات مکانیکی پمپ دارای گارانتی دو ساله است که به شما مشتریان اطمینان خاطر جهت خرید مناسب می دهد.

بهینه سازی نکات ایمنی برای استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی

در این قسمت، به بررسی نکات ایمنی مرتبط با استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی می پردازیم. استفاده از این دستگاه ها در آشپزخانه صنعتی امری حیاتی است و برای اطمینان از عملکرد بهینه و ایمنی، باید به نکات زیر توجه ویژه ای داشت و با رعایت این نکات، می توانید عملکرد بهتری از ماشین ظرفشویی صنعتی خود داشته باشید و از تمامی مزایا و امکانات آن بهره برداری کنید.

انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی

انتخاب ماشین ظرفشویی با کیفیت و قدرتمند از اهمیت بالایی برخوردار است. تماس با کارشناسان متخصص می تواند به شما کمک کند تا بهترین دستگاه را برای نیازهای خود انتخاب کنید.

تعمیر و نگهداری

تجهیزات برقی ماشین ظرفشویی صنعتی به دلیل تماس با آب، بیشتر از سایر وسایل برقی به خطر خرابی و فرسودگی هستند. بنابراین، در صورت نیاز به تعمیر یا تعویض قطعات، بهتر است از تعمیرکاران حرفه ای استفاده کرد و خودتان تلاش نکرد.

تنظیم درجه حرارت

قبل از خرید، باید در نظر داشت که آیا نیاز به دستگاهی با درجه حرارت بالا یا پایین دارید. و اگر نیازی به دمای آب بالا تا حدود 80 درجه سانتی گراد را دارید حتما به مصرف برق و توان گرمایشی ماشین ظرفششویی توجه بفرمایید و با فراهم کردن آب گرم با دمای مناسب قبل از ورود به دستگاه در طول عمر و سرعت شستشو تا حد بسیار قابل توجهی کمک خواهد شد.

سیستم های ایمنی

اطمینان حاصل کنید که دستگاه دارای سیستم های ایمنی مناسبی مانند قفل کودک و سایر ویژگی های ایمنی مانند کلید محافظ جان و سنسور های ایمنی استاندارد را دارا است.

محیط زیست

انتخاب دستگاهی با صرفه جویی در مصرف آب و انرژی می تواند به کاهش هزینه های عملیاتی و حفظ محیط زیست کمک کند.

دستورالعمل های استفاده

پیروی از دستورالعمل های تأمین شده توسط تولید کننده به شما کمک می کند تا از عملکرد بهینه دستگاه لذت ببرید.

آموزش پرسنل

اطمینان حاصل کنید که پرسنل آشپزخانه آموزش کافی درباره عملکرد و استفاده از دستگاه دارند.

رعایت-اصول-ایمنی-در-ماشین-ظرفشویی-صنعتی-طبخ-نوین

تعمیرات ماشین ظرفشویی صنعتی

تعمیرات ماشین ظرفشویی صنعتی در کجموعه طبخ نوین در دوره زمانی گارانتی کاملا به صورت رایگان می باشد و در صورت تعمیر دستگاه در خارج از محدوده شهر تهران منوط به اخذ هزینه ایاب و ذهاب می باشد و در صورت عبور از دوره گارانتی و یا ماشین سرویس ماشین ظرفشویی صنعتی خارجی در این مجموعه، تعمیر ماشین ظرفشویی صنعتی با رعایت تعرفه های تعیین شده توسط نهادهای نظارتی انجام می شود. هدف اصلی ما ارائه خدمات با هزینه کمتر به مشتریان است. بنابراین، در تعمیرات، تمرکز بر تعمیر قطعات ماشین ظرفشویی صنعتی است و تعویض قطعات فقط در موارد اضطراری انجام می شود.

تعمیرکاران ما موظف به استفاده از قطعات اورجینال و فابریک (در زمان گارانتی به صورت رایگان و بعد از اتمام دوره گارانتی با اخذ هزینه مناسب) هستند و به کیفیت بالا تعهد دارند. این بدان معنی است که در هنگام تعمیر، از قطعات معتبر و مطابق با استانداردهای تولید استفاده می شود. این روش باعث می شود کیفیت و عمر مفید ماشین ظرفشویی صنعتی حفظ شود و نیاز به تعمیرات مکرر کاهش یابد. همچنین، با استفاده از قطعات اورجینال، شما می توانید از گارانتی طولانی مدت برای قطعات استفاده کنید.

تکنسین های ما پس از تشخیص دقیق عیب در ماشین ظرفشویی صنعتی شما، هزینه های تعمیر را بر اساس نوع و مدل دستگاه و همچنین خرابی مشخص می کنند. این روش اطمینان می دهد که شما تنها برای خدماتی که واقعاً نیاز دارید هزینه پرداخت می کنید و از هدر رفتن هزینه های اضافی جلوگیری می شود. تعمیرکاران ما با تجربه و تخصص خود، بهترین راهکارهای تعمیر را برای ماشین ظرفشویی صنعتی شما ارائه می دهند.

تعمیرات ماشین ظرفشویی صنعتی

کلام پایانی

استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی برای شست و شوی انواع ظروف نظیر بشقاب غذا، سینی سلف های استیل، سینی های غذاخوری، لیوان، قاشق، چنگال، کاسه، ظروف خورشت خوری، ملاقه، کفگیر و تجهیزات آشپزخانه سایز مناسب، مورد استفاده قرار می گیرد. از مزایای شستشوی ظروف با ماشین ظرفشویی صنعتی، شستشوی ظروف با دمای آب 95 درجه سانتی گراد و فشار پاشش آب دو مرحله ای هوشمند می توان اشاره کرد. ماشین ظرفشویی صنعتی در مدل های 540 بشقاب، 1200 بشقاب، 2000 ریلی ساده و خشک کن دار تولید می شود. گروه صنعتی طبخ نوین با سابقه 18 ساله در تولید انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی نظیر خط برودت مثل یخساز صنعتی و گارانتی 24 ماهه، خدمات کاملی را به مشتریان خود ارائه می دهد. در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی گروه صنعتی طبخ نوین، همکاری با شرکت معبتر اسپانیایی فاگور برای تولید هرچه بهتر و استاندارد تجهیزات آشپزخانه صنعتی استفاده شده است.

سوالات متداول

1- انواع مدل های ماشین ظرفشویی صنعتی نام ببرید؟

ماشین ظرفشویی صنعتی تولیدی در گروه صنعتی طبخ نوین در چهار مدل زیر کانتری یا 540 تکه، مدل 1200 تکه ایستاده، مدل 2000 ریلی تمام اتوماتیک و مدل 2000 ریلی خشک کن دار تولید می شود. که مدل زیر کانتری برای کافه های کوچک و مدل های 1200 و 2000 برای هتل ها، بیمارستان ها،رستوران ها و تالار ها با ظرفیت شستشوی بالا کاربرد دارد.

2- عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی چگونه است؟

ابتدا مخزن دستگاه آبگیری می شود که حجم مخزن می تواند در مدل های مختلف ماشین ظرفشویی متفاوت باشد. پس از آبگیری و عمل کردن فلوتر پر کن آب، المنت داخل مخزن آب شروع به گرم کردن آب مخزن می کند. دمای آب تا 95 درجه سانتی گراد گرم می شود. این دما قابل تنظیم است. پس از گرم شدن آب، فرایند شستشوی ظروف در 60 ثانیه آغاز و پس از آب فرایند آبکشی ظروف با آب تمیز در 30 ثانیه انجام می شود. کل فرایند شستشو در 90 ثانیه انجام شده و پس از آن سبد از دستگاه خارج و سبد بعدی جایگزین می شود.

3- قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی چقدر است؟

قیمت ماشین ظرفشویی در مدل های زیر کانتری 52 میلیون تومان، مدل 1200 تکه ایستاده 100 میلیون تومان، مدل 2000 ریلی یل تونلی 152 میلیون تومان و مدل 2000 ریلی خشک کن دار 193 میلیون تومان می باشد. همچنین برای دریافت پیش فاکتور رسمی می توانید با کارشناسان گروه صنعتی طبخ نوین به شماره 09120648301 تماس حاصل فرمایید.

نظرات (6)

6 دیدگاه برای ماشین ظرفشویی صنعتی

  1. موکب امام رضا

    میشه لطفاً کاتالوگ دستگاه ماشین ظرفشویی ریلی رو برامون بفزستید؟

    • مدیر فروشگاه tabkhnovincom

      سلام کاتالوگ ماشین ظرفشویی صنعتی براتون ایمیل شد.

  2. فرشاد

    موتور و یا پمپ شستشو ماشین ظرفشویی صنعتی از چه برندی استفاده میکنید؟

    • مدیر فروشگاه tabkhnovincom

      پمپ آب ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین از برند های پنتاکس یا لووارا می باشد.

  3. حمیدرضا

    ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده چند عدد نازل ثابت و چنتا نازل متحرک داره؟

    • مدیر فروشگاه tabkhnovincom

      ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده دارای 18 عدد نازل ثابت پایین و بالا و دو عدد نازل متحرک مکانیکی دارد

  4. خرمی

    سلام خرمی هستم از عسلویه. قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی چقدر است و اینکه برق این مدل ظرفشویی صنعتی چند آمپره؟

    • مدیر فروشگاه tabkhnovincom

      سلام وقتتون بخیر قیمت ماشین ظرفشویی ریلی 165 میلیون می باشد. با توجه به نوسانات اخیر حتما قبل از خرید با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید. برق این مدل ماشین ظرفشویی صنعتی 32 آمپر از نوع سه فاز می باشد.

  5. نادر صالحی

    لطفا قیمت ماشین ظرفشویی ایستاده که برد دیجیتال داره رو اعلام بفرمایید

    • مدیر فروشگاه tabkhnovincom

      سلام لیست قیمت برای شما از طریق ایمیل ارسال شد.

  6. سجاد

    من تمام صفحه های مربوط به ماشین ظرفشویی صنعتی همه شرکت هارو مطالعه کردم مجموعه شما از همه کامل تر بود مشخصه تیم فنی قوی دارید برای همکاری چطور میتوانم با مدیریت مجموعه شما صحبت کنم؟ لطفا بهم اطلاع بدید

    • مدیر فروشگاه tabkhnovincom

      سلام نظر لطف شماست. تلاش مجموعه ما در راستای پاسخگویی نیاز شما عزیزانه. جهت ارتباط با مدیریت با شماره 09120648301 تماس حاصل فرمایید.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط