ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی طبخ نوین (۲۰۰۰ بشقاب)
| ویژگی فنی | مشخصات |
| مدل دستگاه | Tabkh Novin RT-2000 (Rack Tunnel Type) |
| نوع دستگاه | ریلی یا تونلی (Rack Conveyor / Tunnel Type) |
| ظرفیت شست‌وشو | ۲۰۰۰ بشقاب در ساعت (حدود ۱۰۰ سبد در ساعت) |
| نوع انتقال ظروف | نوار نقاله زنجیری استیل با دنده‌های مقاوم حرارتی (Chain Conveyor System) |
| تعداد مراحل شست‌وشو | Pre-Wash (پیش‌شست‌وشو) + Wash (شست‌وشوی اصلی) + Rinse (آبکشی نهایی) |
| گزینه‌های قابل افزودن | بخش خشک‌کن (Dryer) و سیستم بخارگیر / بازیافت حرارت (Heat Recovery Unit) |
| مدت زمان عبور هر سبد | حدود ۹۰ ثانیه (قابل تنظیم) |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ AISI 304 با جوشکاری صنعتی بهداشتی و بدون درز |
| سیستم شست‌وشو | فشار بالا با دو بازوی اسپری چرخان بالا و پایین (Double Arm System) |
| دمای شست‌وشو | ۶۰ تا ۶۵ درجه سانتی‌گراد |
| دمای آبکشی نهایی | ۸۵ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد |
| توان مصرفی کل | حدود ۱۸ تا ۲۰ کیلووات |
| برق مصرفی | سه‌فاز (380V / 50Hz) |
| مصرف آب در هر سبد | حدود ۱.۵ لیتر |
| مصرف آب کل ساعتی | حدود ۱۵۰ لیتر در ساعت |
| ظرفیت مخزن شست‌وشو | ۸۰ لیتر |
| ظرفیت بوستر (آبکشی نهایی) | ۱۰ لیتر |
| فشار آب ورودی استاندارد | ۲ تا ۴ بار (Bar) |
| ابعاد دستگاه (بدون خشک‌کن) | طول ۲۵۰۰ × عرض ۸۵۰ × ارتفاع ۱۵۰۰ میلی‌متر |
| ابعاد دستگاه (با خشک‌کن) | طول ۳۸۰۰ × عرض ۸۵۰ × ارتفاع ۱۶۵۰ میلی‌متر |
| وزن دستگاه | حدود ۲۲۰ تا ۲۵۰ کیلوگرم |
| سطح صدا | کمتر از ۶۲ دسی‌بل |
| جنس بازوهای شست‌وشو | استیل ضد زنگ با طراحی ضد انسداد (Anti-Clog System) |
| نوع کنترل پنل | دیجیتال لمسی با کنترل دما، تایمر، فشار و نمایشگر خطا |
| سیستم ایمنی | توقف خودکار در صورت باز شدن پنل، کنترل سطح آب، حفاظت المنت‌ها |
| ویژگی خاص | فناوری EcoSmart ایرانی + سیستم ضدعفونی حرارتی ThermoStop |
| کشور سازنده | ایران 🇮🇷 (Tabkh Novin Industrial Group) |
3/530/000/000 ﷼
ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی طبخ نوین ۲۰۰۰ بشقاب، یکی از محصولات پرقدرت و حرفه‌ای تولید داخل است که برای آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ، هتل‌ها، تالارها و مراکز تهیه غذا طراحی شده است.
این ماشین ظرفشویی ریلی (Rail Dishwasher) بوده و با ظرفیت شست‌وشوی ۲۰۰۰ بشقاب در ساعت، عملکردی سریع، اقتصادی و قابل اعتماد ارائه می‌دهد. طبخ نوین با بهره‌گیری از فناوری‌های روز، قطعات باکیفیت و طراحی مهندسی‌شده، بورس لوازم آشپزخانه صنعتی ایران است.
ویژگی‌ها و مزایای ماشین ظرفشویی صنعتی ۲۰۰۰ بشقاب طبخ نوین
- طراحی صنعتی مدرن با بدنه استیل دو جداره ضد زنگ
- شست‌وشوی سریع تا ۲۰۰۰ بشقاب در ساعت، مناسب برای حجم کاری بالا
- سیستم EcoWash™ جهت بهینه‌سازی مصرف آب و انرژی
- قابلیت تنظیم دمای شست‌وشو و آبکشی متناسب با نوع ظروف
- فیلتر چندمرحله‌ای قابل شست‌وشو برای محافظت از پمپ و نازل‌ها
- بازوهای اسپری استیل با فشار بالا برای تمیزی کامل ظروف
- مصرف پایین انرژی نسبت به مدل‌های مشابه خارجی
- نصب و نگهداری آسان با پشتیبانی فنی سراسری در ایران
- قابلیت اتصال به سختی‌گیر آب (Water Softener) برای جلوگیری از رسوب آهک
- خدمات پس از فروش گسترده و تأمین قطعات سریع در سراسر کشور
کاربرد ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی طبخ نوین
این ماشین ظرفشویی صنعتی برای مجموعه‌هایی طراحی شده است که نیاز به شست‌وشوی پیوسته و سریع ظروف دارند، از جمله:
- تالارها و هتل‌ها
- رستوران‌های بزرگ و آشپزخانه‌های صنعتی
- کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذای سازمانی
- بیمارستان‌ها و مراکز درمانی
- کارخانه‌ها، دانشگاه‌ها و مجموعه‌های اداری
- آشپزخانه‌های مرکزی و غذاخوری‌های پرحجم
نحوه نصب و نگهداری دستگاه
- نصب بر روی سطح صاف و تراز: جهت عملکرد دقیق نوار نقاله ضروری است.
- اتصال سختی‌گیر آب: برای افزایش طول عمر المنت‌ها و نازل‌ها توصیه می‌شود.
- تمیز کردن فیلتر کف و سبدها: به صورت روزانه پس از پایان کار انجام شود.
- بازرسی بازوهای اسپری: هر چند روز یک‌بار جهت جلوگیری از گرفتگی نازل‌ها.
- استفاده از شوینده‌های صنعتی مناسب: شوینده خانگی ممکن است به سیستم آسیب بزند.
- سرویس دوره‌ای دستگاه: المنت‌ها، ترموستات و پمپ‌ها هر سه ماه بررسی شوند.
- فعال‌سازی حالت شست‌وشوی خودکار (Self-Clean): برای ضدعفونی داخل دستگاه پس از پایان روز کاری.
قیمت ماشین ظرفشویی ریلی طبخ نوین
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین 2000 بشقاب با توجه به نوع کنترلر (دیجیتال یا مکانیکی)، وجود سختی‌گیر داخلی و آپشن‌های اضافی متفاوت است. در حال حاضر، این دستگاه در بازار ایران در بازه قیمتی حدودی 300 تا 400 میلیون تومان عرضه می‌شود.
با توجه به تولید داخلی و دسترسی آسان به قطعات یدکی، این مدل یکی از به‌صرفه‌ترین گزینه‌ها برای آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ به شمار می‌آید.
مقایسه با مدل‌های مشابه
| برند | کشور سازنده | نوع دستگاه | مصرف آب | قیمت حدودی | امتیاز کیفی |
|---|---|---|---|---|---|
| Tabkh Novin 2000 | ایران 🇮🇷 | ریلی | ۲۶۰–۲۸۰ لیتر/ساعت | 💰💰 | ⭐⭐⭐⭐ |
| Inoxsan 2000 | ترکیه 🇹🇷 | ریلی | ۲۸۰ لیتر/ساعت | 💰💰💰 | ⭐⭐⭐⭐ |
| Silanos 2000 | ایتالیا 🇮🇹 | ریلی | ۲۷۰ لیتر/ساعت | 💰💰💰 | ⭐⭐⭐⭐ |
| Electrolux 2000 | ایتالیا 🇮🇹 | ریلی | ۲۶۰ لیتر/ساعت | 💰💰💰💰 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Hobart 2000 | آلمان 🇩🇪 | ریلی | ۲۴۰ لیتر/ساعت | 💰💰💰💰💰 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
برند طبخ نوین با کیفیت ساخت بالا، خدمات سریع و قیمت رقابتی، بهترین انتخاب برای مجموعه‌هایی است که به دنبال عملکرد صنعتی با هزینه نگهداری پایین هستند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.